１２月１２日（土）１１時訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年１１月
店の裏には駐車場もあり、クルマでの訪問は楽です(^_^)v
入店すると食券機は無く、カウンター席への案内がありました。
着席してメニューを確認。
メニュートップの「塩らーめん（７００円）」を注文(^_^)v
ロードサイド店ですが一品料理やアルコール類が豊富なようですねσ(^_^;)
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
麺は佐野ラーメン風の平打ち縮れ麺で、トッピングはチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギとシンプルです。
まずはいつも通りスープから飲んでみますが、塩の尖りも無く美味しいですね(^_^)v
かなりさっぱりした味わいでもう少し動物系出汁のふくらみが有るとなおイイかなσ(^_^;)
麺はスープとの馴染みも良いのですが、もう少しもっちり感があるととても好みなんですけどね〜(^_^;)
チャーシューは箸で切れるほど柔らかですがやや旨みが足りないかなσ(^_^;)
メンマは量も多めでしっかりした食感もあるし、節類の出汁でしっかり味付けされていて、これ好きです(^_^)v
刻みネギが清涼感を引き立てていました。
最近の味の濃い目なラーメンに慣れてしまうとちょっと物足りない感じかもしれませんがσ(^_^;)
ワタシのスープを一口飲んだ印象は「あっ、昔食べた塩ラーメンだ！」