12月。事前にチラシを見る機会があり、はまぐり塩ラーメンとあった。
行かないつもりが、用事後の11時過ぎについ覗きに行っちゃった。売り切れと思ったら、雨のせいかまだあった。しかも並んでいない。
さっそく注文。「朝市限定 特製はまぐり塩ラーメン」500円。
＋50円で大盛り。＋100円で大盛りと半味玉。
塩ラーメンにはあまり興味がないが、普段のこのお店のラーメンが旨いので頼んでみる気になりました。
このはまぐり塩ラーメン用に作ったであろうカエシと専用油。小さな匙で丁寧に計量しています。
それに、はまぐりスープが注がれます。
麺は前回と同じ、博多ラーメンの麺っぽい、細くて白いもの。
今回は、それほど貝味(はまぐり)がキツクない。前回は秋刀魚ラーメンで、私は美味しいけれど好きずきあるだろうと思ったが、今回のこれは苦手な人は少ないのではと感じる、クセの強くない美味しい塩ラーメンでした。次回は３月13日(日)。

こうなったら、もう一軒の気になるラーメン屋「あがら」の朝市出店を探すぞ。
雨で人が少ない。もしかしたら残っているかも！
(つづく)　12月の朝市　麺屋あがら
http://ramendb.supleks.jp/review/957524.html