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夕方に水道橋で用事を済ませてから初訪問。5時15分ころについてしまったため、まだ開店前。1番目のお客です。w並びながら、ラーメンにするか油めんにするかつけらーめんにするかかなり悩む。 程なくして開店。悩んだ末、やはり初訪なのでらーめんを注文。野菜マシマシをリベンジ。はたして完食できるのだろうか?待つこと4〜5分で山盛りの野菜とともに登場。野菜にはしょうゆのたれが回しかけてある。見た目グッド。うまそう。野菜、麺、野菜、麺と食べ進む。開花楼の麺は食べやすい印象。スープは味うすめな印象。食べ進むうちにちょうど良くなるタイプと判断して野菜の山盛りと格闘。不思議とバンバン口に運べる。なぜだ?それほど熱くないからだ!と気づく。スープの中に野菜を沈めると完全にぬるくなってしまった。大量の野菜の温度が低くてスープが冷めてしまうようだ。ゆでたて、もしくは蒸したての熱々の野菜をトッピングしていれば防げるのだろう。ぬるくなってしまっては、あまり魅力がない。マシマシへの恋心も一気にさめてしまった。あとは勢いで一気に完食。カラダのコンディションもよく。おいしくいただけました。もう少し熱々の工夫がほしいです。携帯の写真も保存に失敗。とほほ。
夕方に水道橋で用事を済ませてから初訪問。
5時15分ころについてしまったため、まだ開店前。
1番目のお客です。w
並びながら、ラーメンにするか油めんにするかつけらーめんにするか
かなり悩む。 程なくして開店。
悩んだ末、やはり初訪なのでらーめんを注文。
野菜マシマシをリベンジ。はたして完食できるのだろうか?
待つこと4〜5分で山盛りの野菜とともに登場。
野菜にはしょうゆのたれが回しかけてある。見た目グッド。うまそう。
野菜、麺、野菜、麺と食べ進む。開花楼の麺は食べやすい印象。
スープは味うすめな印象。食べ進むうちにちょうど良くなるタイプと
判断して野菜の山盛りと格闘。
不思議とバンバン口に運べる。なぜだ?それほど熱くないからだ!と気づく。
スープの中に野菜を沈めると完全にぬるくなってしまった。
大量の野菜の温度が低くてスープが冷めてしまうようだ。
ゆでたて、もしくは蒸したての熱々の野菜をトッピングしていれば
防げるのだろう。
ぬるくなってしまっては、あまり魅力がない。
マシマシへの恋心も一気にさめてしまった。
あとは勢いで一気に完食。
カラダのコンディションもよく。おいしくいただけました。
もう少し熱々の工夫がほしいです。
携帯の写真も保存に失敗。とほほ。