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2015.12.13胡心房の後に用事を済ませたら行こうと思っていたお店に間に合わず。それならばとこちらへ。12月の限定を。野菜は味噌タンメンと同じかな?そこに少量ながら魚介類としてイカやアサリ、ベビーホタテ、それから干しエビが加わっている。そしてこれらの魚介出汁が想像以上にスープに効いている。中本なんで、当然ながら辛い味噌ラーメンなのだけれど、魚介類が加わるとこれほど印象が変わるなんて(^_^;)野菜も味噌タンメンよりシャキッとしていて食べごたえがある。辛さを増すことも出来るようなので、チャンスがあれば試したいなぁ…。
胡心房の後に用事を済ませたら
行こうと思っていたお店に間に合わず。
それならばとこちらへ。
12月の限定を。
野菜は味噌タンメンと同じかな?
そこに少量ながら魚介類として
イカやアサリ、ベビーホタテ、
それから干しエビが加わっている。
そしてこれらの魚介出汁が想像以上に
スープに効いている。
中本なんで、当然ながら辛い味噌ラーメン
なのだけれど、魚介類が加わるとこれほど
印象が変わるなんて(^_^;)
野菜も味噌タンメンよりシャキッとしていて
食べごたえがある。
辛さを増すことも出来るようなので、
チャンスがあれば試したいなぁ…。