訪問日:12月15日(火)　　平日ランチです

職場電チャリで12時55分に訪問しました。オーダーしてすぐ気づいたのですが、「コラーゲンたっぷり　麺量1.5玉　体にいいラーメン600円」の店内ＰＯＰが……レギュラーのラーメンは450円ですが……今回はもうオーダーしちゃったので、次回来たらこれを頼むことにして、タンメンを楽しみに待ちます！

13時に着丼しました。トッピングは玉ねぎ、ピーマン、白菜、もやし、キクラゲ、ニンジン、豚ロースの炒め物です。まいど思うのですが、ここの湯麺はキクラゲが大きくて、ロースに厚みがあるんですよ。食べ応え十分ですね。麺もタンメン専用太めの平麺です！

写真撮影しながら食べていると、「サイトとかに投稿してるんですか」とご主人に話しかけられました。ＲＤＢの話しをすると「うちなんかお客さんは地元ばっかりだけど、この間藤沢の人が来たなぁ。そういう人は見てくるのかなぁ」とおっしゃってました。いろいろ会話しましたが、「最近はタンメンに普通の麺を使うお店が増えてね。うちはタンメンとチャーメンにこの太麺を使っている」とのことでした。「やっぱりタンメンは太麺ですよね」ということで意見の一致を見ました。

次に「今度新しいラーメン作ったんだけど」と気になる壁ＰＯＰラーメンの話題になりました。魚粉にゴマやコラーゲンを加えてお店でミルでひき、スープに加えてあるそうです。魚粉の香りをかがせていただきましたが、あまり魚臭くなくて良い感じでしたね。「こういうラーメン最近よくあるから受けるかも知れないですよ」と思ったことをお伝えしました。

10分に完食しました。「次回は新しいラーメン食べます」と約束してお店を出ました。

※炒め物の中のロースがいつも以上に厚めだったので採点２点プラスしました！