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「体にいいラーメン600円」@拉麺工房 肥後もっこすの写真まだ、初ラーが済んでいません。たまっていた旧年レビューを上げちゃいます!

訪問日:12月26日(土)  新メニューに挑戦

休日出勤ですが、車がないので電チャリ圏内でラー食です。12時に訪問しましたが、ちょうどご主人が出前に出るところで、オーダーだけ済ませてしばらく待ちました。

ご主人が帰って来て12分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、ナルト、メンマ5~6本、茹で卵ハーフ、ロースチャーシュー2枚でした。

麺は通常の細め少し縮れ麺で、茹で具合はちょうど良かったです。麺量も1.5玉なので十分でした。

スープは鶏ガラとんこつベース醤油味に、前回訪問時に見せていただいた魚粉+すりごま+コラーゲンが入っているようです。ほんのり魚介の香りがして、コクも増しているようです。

チャーシューは昔風のミッシリ固めのロースでしたが、噛むと肉の味がしっかり残っていて、おいしかったです。

固形物完食してレンゲでスープを掬っていると、底にすりゴマが多量に沈んでいました。重すぎて沈んでしまうのですね。残念。ただ粉を混ぜるだけではない工夫をこれから期待したいですね。でも600円で満腹できたのでコスパは高かったと思いました。

23分に退店しました。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんばんは

体に悪いラーメンばかり食べている自分にとっては目からウロコですw
麺も美味しそうですな!

子熊 f^_^; | 2016年1月3日 21:17

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。

ここ、なかなか面白い店なので、一度は行かねばと思っているんですが、
何気に訪問難易度が高い印象が・・・
それにしても「体にいいラーメン」という二律背反的なネーミングがそそりますねーw
食べても医者から止められそうにないラーメン、試してみたいです。

ぬこ@横浜 | 2016年1月3日 21:19

毎度です~

体にいいとは、ゴマとコラーゲンなんですかね。
せっかくなら、ゴマを堪能したいですもんね。

としくん | 2016年1月4日 00:06

こんにちは!
メニュー名が面白いですね!!

eddie | 2016年1月4日 00:59

どもです。
600円で満腹になれるとはお財布にもいいですね。
私で今日で旧年のレポ挙げが終わるところです。

ピップ | 2016年1月4日 06:52

皆様、コメありがとうございます。

>子熊さん 「体にいい」と言うネーミングですが、本当にいいのかどうかは分かりませんよ(笑)

>ぬこさん ラヲタさんはまず来ない不便な場所にある街中華ですが、意外に悪くないんですよ。

>としくんさん 粉の混ぜ方は今後工夫の余地ありだと思いました。

>eddieさん 何のひねりもなく思いついたままネーミングしました、という感じですかね(笑)

>ピップさん コスパは良かったです。旧年レポはあと2つ残ってます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年1月4日 11:30

こんにちは。アブラ系が少なくてカラダにいいのかなーと思いました。実際はどうなんですかね。

rei | 2016年1月4日 12:13

今年もよろしくお願いいたします。
なかなかコメントができず申し訳ありません。

少しさみしい気もしますが、まずまずだったようで。
昔懐かしい雰囲気がありますね。

なんばさん | 2016年1月4日 16:51

reiさん、なんばさん、コメありがとうございます。

>reiさん いわれてみれば油は少なかったですね。「コラーゲンが入っている」から「体に良い」というネーミングだとは思いますが。

>なんばさん 確かに少しさみしく、かつ懐かしい感じはしますね。コスパ的には悪くなかったんですが。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年1月5日 13:39