レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12月某日、昼、本日は松本のオフィスで午前中は社内業務、その後我が社の爺やと一緒に倉庫までひとっ走り機材を置きに出かける。そして丁度昼時だからして2人で昼ラーに向かったのはこちらの店。信州情報誌「Komachi」でのこちらの店で使える「200円引きサービス券」があるので丁度イイ。爺やも「俺にもよこせ!」と言うが、これは譲れんので、以前貰ってあったこちらの「50円サービス券」をくれてやる。爺やもこちらのラーメンは好みであるらしい。12:55着、先客20名くらい、2人して小上がり卓に着座、後客10名くらい。相変わらずの人気で、店内で唯一空いていたのが小上がり1卓と言う盛況ぶり。早速メニューチェック、こちらのほとんどの系統は制圧したが、唯一未食の‘カレーらーめん’(850円)を「200円サービス券」があるので「大盛り」でイク。ところで、入口の告知に「お店の休日限定で‘油そばの店’始めます」とあった。と言う事は、月曜日限定となるのか?いずれにしても「油そば」も大好きであるからして、近々再突撃を試みねばならん。「」出身の店主が、新たに試みる展開に期待したい。そして待つ事11分、着丼。ビジュアルは、チャーシュー3枚、メンマ、コーン、カレールー、刻みネギが、カレースープに乗っている。スープから。カレースープと言っても、所謂「純カレースープ」では無く、こちらの「らーめん」のベースである醤油スープにカレールーを合体させたような「カレー+醤油のハイブリッドスープ」と言った様な味わい。私はカレーを語れる舌を持ち合わせておらず、皆同じカレーの味に思えるのだが、ウマミたっぷりのベーススープにカレールーが交わり、あっさり目の味わいのなかなか美味いカレースープである。麺は断面四角でゆるいウェーブのかかった中細麺。こちらのラーメンに共通の麺で、茹で加減は丁度良く、スルスルっと啜れるスタンダードな中華麺。こちら大盛りにするとボリュームがあるので満足出来る麺量である。具のチャーシューはホロホロと柔らかな豚ロースチャーシュー。淡い醤油ダレの滲みた味付けが美味いもの。メンマはコリコリとした歯ごたえ、カレースープにややミスマッチな装備とも思われるが、悪くは無い。コーンは甘みがある。カレールーには牛肉の小さなブロック肉と、トロトロのタマネギが認められる。どちらかと言えば甘口のカレールーである。刻みネギもカレースープでも違和感無し。スープ完飲。こちらの店で初めて食った「カレーラーメン」、爺やも「カレーラーメンって皆んな同じ味じゃねえのかぁ?」とのコメントにも激しく同意する私であるが、こちらの旨味たっぷりの「醤油ラーメンスープと甘口カレールーのハイブリッドカレースープ」もやはりカレー味の美味いラーメンであった、、、
信州情報誌「Komachi」でのこちらの店で使える「200円引きサービス券」があるので丁度イイ。爺やも「俺にもよこせ!」と言うが、これは譲れんので、以前貰ってあったこちらの「50円サービス券」をくれてやる。爺やもこちらのラーメンは好みであるらしい。
12:55着、先客20名くらい、2人して小上がり卓に着座、後客10名くらい。相変わらずの人気で、店内で唯一空いていたのが小上がり1卓と言う盛況ぶり。早速メニューチェック、こちらのほとんどの系統は制圧したが、唯一未食の‘カレーらーめん’(850円)を「200円サービス券」があるので「大盛り」でイク。
ところで、入口の告知に「お店の休日限定で‘油そばの店’始めます」とあった。と言う事は、月曜日限定となるのか?いずれにしても「油そば」も大好きであるからして、近々再突撃を試みねばならん。「」出身の店主が、新たに試みる展開に期待したい。そして待つ事11分、着丼。
ビジュアルは、チャーシュー3枚、メンマ、コーン、カレールー、刻みネギが、カレースープに乗っている。
スープから。カレースープと言っても、所謂「純カレースープ」では無く、こちらの「らーめん」のベースである醤油スープにカレールーを合体させたような「カレー+醤油のハイブリッドスープ」と言った様な味わい。私はカレーを語れる舌を持ち合わせておらず、皆同じカレーの味に思えるのだが、ウマミたっぷりのベーススープにカレールーが交わり、あっさり目の味わいのなかなか美味いカレースープである。
麺は断面四角でゆるいウェーブのかかった中細麺。こちらのラーメンに共通の麺で、茹で加減は丁度良く、スルスルっと啜れるスタンダードな中華麺。こちら大盛りにするとボリュームがあるので満足出来る麺量である。
具のチャーシューはホロホロと柔らかな豚ロースチャーシュー。淡い醤油ダレの滲みた味付けが美味いもの。メンマはコリコリとした歯ごたえ、カレースープにややミスマッチな装備とも思われるが、悪くは無い。コーンは甘みがある。カレールーには牛肉の小さなブロック肉と、トロトロのタマネギが認められる。どちらかと言えば甘口のカレールーである。刻みネギもカレースープでも違和感無し。
スープ完飲。こちらの店で初めて食った「カレーラーメン」、爺やも「カレーラーメンって皆んな同じ味じゃねえのかぁ?」とのコメントにも激しく同意する私であるが、こちらの旨味たっぷりの「醤油ラーメンスープと甘口カレールーのハイブリッドカレースープ」もやはりカレー味の美味いラーメンであった、、、