烏賊煮干が気になり…リベンジ来店。
先日、お昼の部のみ臨時休業にハマり…(^_^;)
Twitter で確認のうえ、お邪魔しました。
しかも、この日は特別濃厚バージョンらしい！
ラッキー！

13時45分頃到着。5名程の先客。後から3名。
14時過ぎには終了でしたので、危なかった〜(^_^;)
15時まで待たずに終了みたいです。

迷わず…濃厚烏賊煮干を…ポチっ！
意外と店内に煮干臭は無かったです。
提供も早く…

着丼…
うお〜この色！まさにニボラー仕様！

スープから…
一口で広がる烏賊フレーバー！これはクセあり！
この日は普段より濃厚みたいで、かなりドロドロです。
でも、塩度はそれほどでもないのでジャンク度は低めですが旨い！

麺…
ストレート細麺で、ややぱっつん系。スープによく絡みます。美味しいです！麺量は少なめかなぁ？
これは…替え玉行けるなぁ〜（≧∇≦）

トッピング…
チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、三つ葉？
チャーシューは小さ目だったので１枚追加だそうです。
低温調理系の柔らかく程よい味付けで美味しい！
あとはネギ系と四つ葉だけと寂しい気もしますが…
この一杯ほ烏賊煮干がインパクトがあり過ぎなので、これでヨシかなぁ⁈

スープが残り…やはり替え玉が欲しくなりました…（≧∇≦）
そのまま食べれる替玉（油そば風）を追加オーダー！
券売機で食券を購入です。

着丼…正に和え玉〜

混ぜまぜマゼ…まずはそのまま、いただきま〜す！
醤油が程よく効き、麺に掛けられてた煮干粉と具の玉ねぎと刻みチャーシューが混ざり合うと美味しい油そば。
そのまま、食べきちゃいそうですが…（≧∇≦）
お店のオススメ通りに味変を…

赤いキャップの烏賊いしるを…
お〜烏賊風味が増した！これは個人的に欲しいなぁ〜
次は酢を…おっ！また変わったぞ〜
残り半分未満に…いよいよ替玉としてスープに投入！
やはり、酢も少し効いてて食べ易くなり旨い！

最後にスープに酢を足してマイルド感を増して完飲です。

烏賊いしる…元々ベースが意外と塩度が低くくマイルドなので、もっと塩度が欲しい方は最初から掛けてみるのも良いかも？

烏賊煮干…また、食べたくなったら行きたいと思います！