12/19訪問


全メニュー制覇に向けて


今年も残り少なくなってきたので、ペースを上げて此方へ。
今回の狙いはメニューに手書きで追加されていた「ニラそば」です。
やや腹ペコだったので、餃子も付けちゃいましょう♪
今日はテーブルが埋まっていたので、スリリングなカウンターに着席ｗ
雑誌を読んでいると、10分ほどでまずは餃子が到着。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/231850673

サイズ的には標準的かな？
食べてみると、中にしっかり餡が詰まっていて食べ応えがあって美味しい！
ニンニクはあまり利いていないカンジで、食べやすいタイプかと。
餃子を食べていると、ニラそばがやって来ました。

カウンターが奥に傾いており、スープがこぼれそうでヒヤっとしたｗ
なるほど、もやしそばの具にニラを加えたタイプのようですね。
モヤシ、ニンジン、ニラの彩りがイイ！
ズズっとスープを飲んでみると、醤油がキリっと効いたキレのある味わい。
調理麺ならではの具材の旨みもキチンと反映されてますね。
また、ニラ独特の香りがGood。
麺は中細・ウェービー。
まぁ、いつもと変わりないシロモノ。
具はモヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ、豚肉。
やはり、メインはニラですね。
独特の香りと味わいがイイ。
モヤシとニンジンのシャキシャキも良いですな。
豚肉は大きめにカットされたモノがそこそこ入っていて不満はなし。
タマネギはしっかり火が入っており甘くて美味しい♪
サクッと平らげ、スープも完飲してゴチソウサマ！
餃子もあったので、結構、お腹いっぱいになりました。

ニラを活かした餡かけラーメンといったカンジで、なかなか美味しかった。
独特の香りと味わいを楽しむことができました♪
餃子もなかなか♪なクオリティで旨し！でした。
さて、残すトコロは五目ワンタンと天津麺。
前者は麺なしのような気がするので次回確認してみよう。