12時20分お店到着。
外待ち10名でした。
今日は千葉旅行2日目。
この日は竹岡式ラーメンに捧げると決めていました。
竹岡式ラーメンと言えば、発祥のこちらでしょう。
内房線の竹岡駅から歩いて30分で到着。
アップダウンのある道なので、それなりの運動になります。
並んでいる間に注文を聞かれます。
ラーメンと名物の梅割りを注文しました。
20分待ち店内へ。
それから10分で着席。
着席とすぐに梅割りが登場。
どこかのブログで梅酒の焼酎割ということを見ましたが、確かにアルコール度数はやや高めに感じます。
しかし、甘ったるくなく、飲みやすい。
しっかり冷えていておいしいです。
梅割りを何口か飲んだところでラーメン登場。
予習通り、おぼんの上でスープが決壊しています。
まずはスープを一口。
真っ黒のスープはチャーシューを煮込んだタレをお湯で薄めただけとのことですが、味として薄いという感じはありません。
意外と出汁の薄さなども感じません。
本当にお湯で割っただけなのか、と思います。
麺はほんのり縮れた柔らかい麺。
食べて行くうちにスープを吸って、いい色になります。
具はメンマ、チャーシュー、玉ねぎでした。
チャーシューは油がのっていて、柔らかくとてもおいしいものです。
シンプルなラーメンで700円はやや高いと思いましたが、分厚くて食べ応えのあるチャーシューが4枚載っているということを考えるとむしろ安いかも。
スープも飲み干し完食。
駅からは遠いですが、食べることができ、よかったです。