大宮にオープンした『ラーメン凪 大宮店』さんに訪問です♪

『空飛ぶラーメン提供システム』を体験したくて来ちゃいましたよ！ｗ

朝の8時30分くらいに到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は2名でした。。

入店しタッチパネル式の券売機を眺めますが、
麺類は“すごい煮干ラーメン”だけですね。

トッピングの内容により名称が変わるみたいで、ボタンが幾つかありますよ。
朝ですし、一番安い“THEすごい煮干ラーメン”をピッと押します。

食券を持って、1席ごとに仕切られたカウンター席に座り、
まずは座席の左側にあるｉPadのカメラに食券のQRコードをかざします。

するとｉPadの画面が変わり、味の好みなどを選択できますよ。
麺の硬さと味の濃さは『普通』、駒葱と叉焼は『あり』を選択します。
あと、辛味ダレの量で辛さを指定できるようですね。
普通は１辛のようですが、ヘタレですので迷わず『０辛』を選択ｗ

ボタンをピッピツと押していき、最後に決定ボタンを！ってところでトラブル発生～。
ｉPadの調子が悪いのか、いくら押しても反応しませんよ…。
店員さんにも押してもらいましたが、いくらやってもダメですね。。
結局最後の最後で口頭注文ですわｗ

座席の前には開店寿司店のようにレーンが上下2段あって、
ソレにラーメンが乗って流れてくるようですよ。
楽しみですね～♪

で、5分ほどしてご対麺なんですが、
iPadの画面がフリーズしてるので、何の前触れもなく急に流れてきましたわｗ

ラーメンをレーンから下ろすと、急にiPadの画面が変わり、
『まもなくラーメンが飛んできます』と表示されましたよｗ
って、遅いわｗ

で、流れてきたトレーを返送するため、『上段』ってボタンを押すと、
今度は突然ルーレットが回り始めましたよ！

コレはトッピングルーレットとの事ですが、何のアナウンスもないのでビックリしましたね～ｗ
ルーレットの止め方が分からないので、適当に画面を何回かタッチすると止まりましたよ！
当たりかハズレしかない確率2分の1のルーレットですが、ハズレましたわｗ ソレが何か？ｗ

では頂きまーす！
スープはやや濃いめの味付けで、甘味の主張も強いですね。
全体的にはアマジョッパーな味わいなンですが、後口には甘味が残りますよ。
キツそうな色合いをしてますが、マイルドなニボ感で、
以前にゴールデン街で食べた一杯と比べると、かなり大人しい印象ですね。

麺は太めで平べったさのあるタイプです。
手もみされてるようで強めの縮れがありますよ。
茹で加減はちょい硬めので、プリモチっとして軽くゴワ感もありますよ。
凪さんですから、いったんも麺は外せませんよねぇ～。
ツルピロっとした食感は好きですよ～♪

具材はチャーシューとネギ、あと小さめの煮干が2匹入ってましたｗ

チャーシューは薄切りのが、2枚入ってます。
濃いめの味付けで、ちょいパサッとしてますね。
ネギは凪らしく瓦状にカットされてるのもあれば、小口切りのもありましたよ。
量は少なめでしたので、もうちょっと入ってると嬉しいかなぁ…。


美味しかったです。

エグミや苦味の無いニボ感なので、誰にでも食べやすい仕上がりになってますが、
後口に残る甘味は好き嫌いが分かれるかもしれませんね。。

ん？ デフォは辛味ダレが入るようですから、
やはり辛味が加わって完成する味わいなンでしょうか？？

という事で、次回は辛味を抜かないで食べてみようと思います！
24時間営業ですから、いつでも訪問できますからね～♪

ご馳走さまでした。