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「大黒麺大盛(300g)+野菜マシ+豚マシ+味玉(700円+250」@本家大黒屋本舗 平井店の写真6/4
前回、やきとん 田舎門に行った際同僚の「ギャル○△」さんが、「太麺、コッテリ、ブタ(自粛解除)が食べたい」と言っていた(爆)ので、次回行くときは、ご希望に添える新しいお店見つけて連れて行くからね〜と約束していました。。
※その際のレビュー
http://ramendb.supleks.jp/score/95060

本日ようやく一件仕事が終わって区切りが付いたこともあって、最近一番ホットな本家大黒屋本舗 平井店さんへ前回行ったメンバー3人で突入することになりました。

20:50お店到着。店内満席、並び無し。
とりあえず店内入り口付近にある券売機に向かいました。
若いお姉様が、ニッコリ笑って此方へ。。
早速ヒミツの割引券を手渡し100円券と豚マシ+味玉をポチポチ。。
券を渡す際に「大盛まで無料ですが。。」と聞かれたので「大盛り・野菜多め」を告げた。
因みに連れの分も100円券で行けるか確認したところ、ダメでしたね〜
と言うことで連れはヒミツの呪文を使うことにしました。(爆)
「ギャル○△」さんが大黒麺「麺少なめ(150g)+豚マシ」、後輩は大黒麺デフォを注文。

とりあえず、外の椅子で待つこと5〜6分。。その間に接続者10名以上。。ラッキーだったかも!

店内から声がかかり、カウンター中央へ3人並んで着席。。。
ふと厨房を見ると。。
どこかで見たことある人。。。(・_・ゞ−☆アッ匠神角ふじ 柏店に居た人でした〜!!
数ヶ月前から姿がなかったのでどうしたのかな〜って思っていましたが、此方に異動になったのでしょうか。
配膳がテレコになったり、てんてこ舞いになっている店員を余所に店長さんらしき人とこの人だけはキビキビ動き、指導しておりました。

外待ちしている間に麺茹でしていたのか、座ってすぐに自分らのドンブリを作成している模様。。。小さいサイズが2つと大きめのドンブリが1つ置かれて、作業開始。
最初にトロトロになって旨そうに滴っているアブラを少しずつドンブリに投入し、トングで崩してます。。
そして、レードルでタレをたらし込み麺とスープを入れて混ぜ合わせてベースの出来あがりです。
ここから豚マシを頼んだ私と「ギャル○△」さん分が、麺の上にブタを敷き詰めていきます。5.6枚って所でしょうか。。
ブタは、見た目匠神角ふじ 柏店さんの雰囲気と似てますね〜
匠神角ふじ 柏店さんと比べるとちょっと薄く小さめですが、色が薄めでお肉の身の部分は歯ごたえがありそうな感じ。
250円増しって言うのがちょいと引っかかりますが、このくらいの大きさの方が食べやすそうですね。。

ヤサイマシした私のドンブリにヤサイが盛られていきます。。
元柏の店員さんが盛ったから?
結構な山ですよ〜(^_^;
余り上品さは感じられませんね!!σ(^◇^;)アセアセ

上からカエシを掛けて、味玉を載せて「ハイどうぞ〜」と相成りました〜(^^)
丼の下には、アルミの皿が敷いてあり既に決壊しまくっておりますですハイ。。

麺は何とか引きずり出してパチリ!

早速いただきやしょう!!

山が結構大きいものだったので、ヤサイを片付けることにします。

もやしとキャベツのバランスは2:8でもやしが多いですね〜
レンゲがあるので、脇からスープを掬ってかけて食べると茹で加減良くシャッキリしたもやしにちょいと甘さがあるスープが非常に良く合いとても美味しいですね!

山を少し減らして、スープを行きます。
(・υ・)``ホォー
スープは結構乳化していて豚骨が効いて濃厚!!と思ったのですが、意外に飲みやすい感じですね〜
しっとりとした上品な甘さに魚介系の風味がちょいと感じてきて、豚骨の強さを円やかに仕上げているような感じです。
「ふじ麺」の風味より大分しなやかに仕上がっていますね〜。。旨い!(^^)

麺に行こうとしたのですが、ちょいとトラブル!
麺とヤサイの間に挟まっているブタが蓋状になってしまい、麺を取り出すのにとても苦労することに。。
麺は見た目は極太ウェーブのBB麺とよく似ていますが、此方は表面がツルツル、食感はモチッとしてなおかつコシがありとても食べやすい&美味しい麺ですよ〜
ゴワゴワブリブリ感のある麺も魅力的ですが、しなやかさのある此方の方が好みですね!
これはつけ麺でも食べてみたいな〜(^^)

ブタさんを引きずり出します。
スープとヤサイで蓋をしていたため適度に暖まっていていますね〜
前述しましたが、想像の通りで味は薄め。三枚肉のような部分でアブラはトロッとしているものの結構歯ごたえがあるタイプですね。
歯ごたえとアブラのバランスはまずまずいい感じで、スープと相まって美味しさを出すのでしょう。
嫌いなタイプではないですが、大きさ、量共に他店の小ブタクラスよりちょいと少なめ位で、値段がバカブタレベルの250円増しは。。。。といった感じです。

とは言えスープ・麺・ブタと一緒に食べれば、口の中が旨みで渾然一体になることは必至でワシワシガツガツ夢中で食べ続けました〜(^^)
途中、癖で醤油ニンニクと一味を大量投入しましたが、味が濁っちゃうのでニンニクは余り入れない方がいい感じがしました。

おっと!味玉はちょっと斑な色のものが来たのでハズレなのかな?
黄身は固まりそうなギリギリの加減で好印象!しかし、味の染み具合はちょっと足りなかったようです。
それでもスープと一緒にいただくことでとても美味しいものでした。

とりあえず自主規制のスープは半分くらい残して完食!
ご馳走様でした〜(^^)

さすが、富田氏プロデュース。いきなり旨かったですよ〜(^^)

ギャルさんも後輩も満足!
ギャルさんは麺少なめにしなければ良かったと反省しきりでした〜(;^_^A アセアセ…

OPの悪さも時間と共になくなるでしょう。
後は残された方々がしっかりとこの味(それ以上を求めて)を安定して提供し続けていただきたいと願うばかりです。

〜余談ですが。。〜
早いもので、昨年の9/30から249日目で200採点。。
皆様のお陰で色んなお店と出会うことができ、色々な情報交換をさせていただいたことをこの場を借りて御礼申し上げます。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです!!
もう200達成ですか・・・
いやぁ〜イチロー並のペースじゃないですか(笑)
節目をこちらで飾るとはw
満足度高かったのではないでしょうか??
くれぐれもお体には気遣いつつ楽しいラー食ライフをお過ごしください!!

| 2008年6月5日 13:10

キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

☆祝200採点、おめでとうございます。

節目は、こちらを狙ってらっしゃったんですねぇ。
しかも、比較的満足されたようで、なによりです♪

しっかし、山がお似合いですねぇw♪


こちらこそ、末永いお付き合いよろしくお願いいたします。

でわでわ!

YMK | 2008年6月5日 13:15

祝200採点おめでとうございます。

節目の200採点にギャルを連れだってラー食とは羨ましいですw
(後輩君はお邪魔でしたね(爆))

また、節目の採点に新店とは2重の喜びではないでしょうか〜w
自分も来週あたり追随しちゃいますかねぇ。

ユー坊 | 2008年6月5日 13:15

祝!200採点!!!
頑張りましたねぇ(^^)/
旬のここで達成とは、流石ですね!

今一番のチェック店、またまた先を越されちゃいました・・・・
なかなかの高得点、早く追随しましょう!っと。

これからもメタボに気を付けて頑張ってください!!!
楽しみにしております。

てつ | 2008年6月5日 13:17

200採点おめでとうございます。
かなり速いペースですねw
節目の採点がこことは…。
今後も身体に気遣いつつラーメンライフを楽しみましょう(^_^;)

どんぐり | 2008年6月5日 13:53

☆彡(*・ω・)ノCongratulations 200採点ヽ(・ω・*)☆彡

200の節目は此方でしたか。なかなか旨そうです・・・がちょっと下品に見えますね(爆)
電車で1時間圏内なんですが、私は今の所夜の部はちょっと追随出来そうにありません。
が私もとりあえず100採点目指してちょこちょこ頑張りますよ。

これからもおもしろいわかりやすいレヴュー、楽しく読ませて頂きます。
いつかは明心オフでもやりたいものですね。

UNIA。 | 2008年6月5日 14:15

200採点おめでとうございます!
節目にここを選ばれるとは(^^
しかもなかなかの高得点!
オペが今後に期待といったところですね!

これからの3太郎さんにも期待してますよ!

たかぴよ | 2008年6月5日 14:32

祝 200 祝 !!!
おめでとうございま〜す!!
今一番熱いお店での節目ですね〜!点数も末広がり(笑)!

う、確かに盛りがお上品じゃないっ!!
コッチの方が嬉しいですね〜(笑)。
コレを450円で食ったっすかっ!?
サイコーですな〜!!

これからもご活躍を期待しておりますよ〜。

おうじろう | 2008年6月5日 15:15

☆ 祝200〜 ☆
はやッ!
あっと言う間に私は追い抜かれてしまいそうですね(笑)
しかし、200採点ともなると内容も かなり具体化されて参考になります
因みに、ココの記事は私のと だいぶ類似してますね〜(笑)同感します!
今後も、体には気をつけて、楽しいラーライフを!

Liberty | 2008年6月5日 15:34

祝 200採点 祝

おめでとうございまーす!!

200採点目を今一番ホットな場所で飾るとは中々やりますねぇ。

しかも味にも満足できたようで!

これからも参考にしてます!

でわでわw

200アップお疲れ様です。
最近は3太郎さんにはスゴイ勢いを感じますよーーー。
僕を取り巻く環境を考えると、昔のようにガンガンアップが出来ないのが悲しい(泣)
僕の分までこれからもガンガンアップしてくださいねー期待しちゃいます。
しかし、なんでしょうかねーこの大黒屋平井店は(笑)
熱いじゃないですかー(笑) 勢いがありーの、尚且つこの物量を食べれる3太郎さんが羨ましいっす!! 

右京 | 2008年6月5日 17:40

200採点達成おめでとうございます。

節目の一杯はギャルに祝ってもらったんやね〜ww 羨ましい!!
満足度高めで何よりや〜

引き続き宜しくです

ジン1971 | 2008年6月5日 18:55

皆様どうもありがとうございます!

さん、ユー坊さん、てつさん、どんぐりさん、さん、さん、食べ歩きmax(不定期中・・)さん、ジン1971さん

コメントどうもありがとうございます。
本当は中華蕎麦 とみ田さんに行こうと思っていた時期もありましたが、とみ田イズムを継承して今1番熱い店にしました。100円券もあったんですけどね。(爆)
ホント200あっという間でしたが、常磐線界隈に仲間が一杯いるお陰で日々のラーメンライフを楽しく過ごせています。。
お互い身体に気をつけて頑張っていきましょう!
拙いレビューですが、これからも引き続きよろしくお願いします。m(__)m


YMKさん
ありがとうございます!
>節目は、こちらを狙ってらっしゃったんですねぇ。
>しかも、比較的満足されたようで、なによりです♪
本当はYMKさんと同じ中華蕎麦 とみ田でした〜(;^_^A アセアセ…
でも此方も中華蕎麦 とみ田イズム直系ですから。。満足満足ですよ!
引き続きこれからもよろしくお願いします。

たかぴよさん
ありがとう御座います!
職場が近くて、神田界隈の情報は本当助かってます!
引き続きよろしくお願いします!!

おうじろうさん
>今一番熱いお店での節目ですね〜!点数も末広がり(笑)!
いや〜かなり良かったので安心しましたよ〜
さすがはトミー直系ですね!
>確かに盛りがお上品じゃないっ!!コッチの方が嬉しいですね〜(笑)。
>コレを450円で食ったっすかっ!?
>サイコーですな〜!!
サイコーでした!!(^^)450円で店数付けたら100店超えちゃいますよ〜
おうじろうさんの都内の食べ歩きを実践されている姿は、感動ものですよ〜(^^)
お互い健康に留意して頑張りましょう!

右京さん
>最近は3太郎さんにはスゴイ勢いを感じますよーーー。
>僕を取り巻く環境を考えると、昔のようにガンガンアップが出来ないのが悲しい(泣)
いえいえ。。右京さんの熱いレビにはまだまだ足元にも及びません。
忙しそうですが、また熱いレビュー期待しております。
よろしくお願いします。

3ちゃん | 2008年6月5日 21:04

祝!!200採点!!
結構早いペースですか?

写真、麺出てますね〜うねってますw旨そうですw
この前食べたばかりなのに、このレビューを読んでまた食べたくなってしまいました。

麺徳東陽町店の情報ありがとうございました。

Eスト | 2008年6月5日 22:13

200採点、おめでとう御座いますぉ〜

これからも、東関東のエースとして美味しいレポ、地雷レポ織り交ぜて届けてくださいぉ〜

本家大黒屋本舗 平井店さんのレポ見ると、総じて大黒屋本舗 千葉中央店さんよりも上のような印象やね〜
これからが真価が問われるやろうから、お互いに頑張ってもらいたいですね〜

いいんだよ〜〜〜

アカンな~同好会 | 2008年6月5日 22:34

こんばんわ。200採点おめでとうございます。

200採点目はまたまた凄い盛ですねぇ。

繊細なラーメンより、インパクトのある激盛の方が

脳を刺激します。今後とも3太郎さんのレポを参考にさせていただきます!!

宜しくお願いいたします。

爆走小僧Z900FX | 2008年6月5日 23:08

こんばんは、3ちゃんさん。
インパクトのある写真ですね!結構な盛りですよね。
いつか行きたいと思います。
200採点もすごいですね!これからもレビュー楽しみにしております。

4ag | 2008年6月6日 00:03

皆様どうもありがとうございます!

Eストさま
ありがとう御座います。
>結構早いペースですか?
どうなんでしょう??(笑)8割以上一日一食食べてますから。。
>この前食べたばかりなのに、このレビューを読んでまた食べたくなってしまいました。
嬉しいです。私如きのレポでそういって下さるのが、次につながる糧になります。
お互い健康に留意して頑張りましょう。

さん、4agさん
ありがとう御座います。。
>って二郎級の山ですね〜これって(●o●)
>インパクトのある写真ですね!結構な盛りですよね。

それが先人さんのレビでは、そうでもない盛りの方もいらっしゃるようで。。
もっと盛られるかもしれないですし、行ってからのお楽しみになりそうです!

お互い健康第一で楽しく行きましょうね〜(^^)
引き続きよろしくお願いします。

アカンな~同好会さん
ありがとうです〜いいんだよ〜
>これからも、東関東のエースとして美味しいレポ、地雷レポ織り交ぜて届けてくださいぉ〜
エースなんて。一杯いますから精々敗戦処理ですがな。
千葉の方も行ってみたいな〜と思っていますが、今日でラ通終わりなんですよね〜
ただいま熟考中です。

爆走小僧Z900FXさん
ありがとうです!
同じ地域のユーザーとしてとても信頼おけるレビューありがとうございます。
非常に参考になっておりまする。
お互いに身体に気をつけて楽しく行きましょう!

3ちゃん | 2008年6月6日 13:36

こんばんは。ちょい亀すみません。

200採点到達、おめでとうございます。

狙いすましての訪問。そして、ふさわしい高評価ですね。
やっぱり区切りって気合が入りますね。
しかし、かなりのハイペースですね〜。
自分も結構飛ばしたつもりでしたが、200食まで1年かかりました。
レビューや情報、これからも参考にさせていただきます。
よろしくお願いします。

nice50 | 2008年6月6日 21:09

どうもです〜

コメありがとうございます。
私なんていつもしょぼしょぼの駄舌レビューですが、nice50さんのような先輩レビュアーのお陰で美味しいラーメンライフが送れていると言っても過言じゃありません。
これからも宜しくお願いします。

3ちゃん | 2008年6月7日 10:51

200採点、お疲れ様でした。
区切りはこの新店でしたか〜、大盛だけあって迫力が違いますね。
ギャルさんも300gでもさほどの量は感じなかったので150gじゃ物足りないでしょう。
豚の250円が確かにちょっと引っかかるので(高い)、自分も麺大盛がいいかな〜と思います。
これからも無理することなく、楽しいレビューをお待ちしています!

エイチジー | 2008年6月7日 10:52

どうもです〜
亀です〜有り難うです〜(^^)

さん
上品な盛りのお店だったのですか?
結構えげつなく盛られました。。(^^ゞ

>ギャルさんも300gでもさほどの量は感じなかったので150gじゃ物足りないでしょう。
そう、ラーメン二郎 神田神保町店でも麺減らしてもらってますがちゃんと食べているので、初めはもうお腹いっぱいですよ〜なんて言ってましたが、そのうち少なめになんてするんじゃなかった。。ですって。(爆)
お互い健康に留意しながら頑張っていきましょう!!
これからも宜しくお願いします。

さん
>曽根ちゃんは激闘した末撃破出来たのでしょうか(笑)
いえ。。余裕で撃破です。しかも私よりも早く。。(爆)
>自分ヤサイコールの時『爆盛りで』か『本増しで』って言ってみようかなぁ(爆)
「柏盛りで」「匠神盛りで」で行けるかも。。(爆)
ギャルは私のレビューに登場するだけで今は満足みたいですよ。
これからも宜しくお願いします。

3ちゃん | 2008年6月8日 09:56

こんにちは。

200採点、お疲れ様です。
今回のメモリアルは、我が江戸川区でしたか。
しかし、二郎を除けば、我が江戸川でこういう盛りは貴重ですよ。
でも、昼の部ではムリなのかしらん。
「とみ田」が訪問困難なワタクシといたしましては、
まずは昼に、とみ田モドキを味わいますです。

hima | 2008年6月8日 18:30

himaさま

どうもです!

>二郎を除けば、我が江戸川でこういう盛りは貴重ですよ。
確かにそうですよね〜
でも二郎の店舗結構あるのである意味羨ましいですよ〜(^^)
>「とみ田」が訪問困難なワタクシといたしましては、まずは昼に、とみ田モドキを味わいますです。
とみ田店主の直系ですからね〜(^^)
私も早いとこ行きたいですよ〜。。ヒミツの呪文が効くうちに。。(爆)

himaさんのように、レビュー数≒店舗数のような感じにはなりませんが、頑張って増やしていきたいと思います。
これからもよろしくお願いします。

3ちゃん | 2008年6月9日 18:02

こんばんは!

亀亀ですみません。
200採点すごいぺーすですね!オメデトウございます。

私はRDB参加が去年の7月末、2ヶ月前ですがまだ140台をのろのろです。
3ちゃんさんはスピード社製のLRを着た北島選手みたいなものですね!
しかも内容がしっかりとしていて、大変参考になっています。
地域も近いことですし今後ともお互いに情報交換できればと思っております。

引続きのご活躍、期待していますよ!

この時期決算の追い込み仕事と新期に向けた会議が入ったりで、皆様のホットな大黒屋騒動に参加する事が出来ませんでした。

こちらのお店にも早く行ってみたいです。

あんぐる亭  | 2008年6月11日 01:06

おはようございます!

ありがとうございます
>スピード社製のLRを着た北島選手みたいなものですね!
とんでもない!!食べたいときに食べてたらいつの間にやら。。。って感じデス。。

>しかも内容がしっかりとしていて、大変参考になっています。
>地域も近いことですし今後ともお互いに情報交換できればと思っております
拙いレビューで。。同じ地域でこうしたやり取りが出来る仲間がいるからこそ、今の自分があると思っていますので、これからも引き続きよろしくお願いします。m(__)m

3ちゃん | 2008年6月12日 09:23