久しぶりに塩の味を確かめたくなり約１ヶ月ぶりの訪問
ユニフォームがＴシャツに変わっていました。

店内に８人の待ちでしたが回転は良く１０分も待ちませんでした。
前回茹でたてホクホクの野菜に当たったのですが
今回は茹で上がりが並んでいる最中だったので少しガッカリ。
しかし盛りはいつもより良く、結構な山になってます。

肝心のラーメンのお味は麺が少し細くなった気がしたのとそれに比例してか若干軟らかく感じました。
スープは塩の方が合うんじゃないだろうか？
細く、軟らかく感じた麺との相性も良く、するする入っていきます。
普通のラーメンは醤油の味が立ちすぎていてスープだけで飲むのはきついですが
塩はスープだけでも結構飲めますね。
豚(チャーシュー)も美味しくなったと思います。
今まではハムっぽい物でしたが、今回は結構肉厚でホロホロにほぐれる柔らかな物でした。
(ブレですかね？)

今回は全体的に好印象、周りが軒並み値上げしているのに６００円で頑張っているのもありがたい。

個人的には麺、スープ、小奇麗な店内など二郎より好みです。