２８日、１２：４６分到着。先客６名。
券売機で食券を買い、入り口付近のカウンターに腰掛け暫し待機。
店内は“鰻の寝床”チックな造りで背後が狭く、居心地イマイチ。
店員はオジサン、ニイサン３名体制で、接客態度は問題なし。

待つこと５分ほどで配膳。
程好く鶏油？の浮く白濁スープは見るからに濃厚そうで旨そう。
具はチャーシュー、鶏軟骨チャーシュー、海苔、メンマ、しし唐、刻みネギ。
大葉が入っていたと思うが、モデルチェンジしたのか、季節的な理由なのかはナゾです。

スープはトロミがかなりあり、コラーゲンタップリな印象です。
しかし、鶏の旨味はソコまで強く感じられず、飲み易く旨い。
女性客が多かったのも納得。
塩梅はややしょっぱめで、熱々なのが好印象。

麺は中細で緩やかにウエーブしたタイプ。
カタメの茹で加減でサクサクと軽快な食感が楽しめます。
スープと良く合い旨い。
チャーシューはバラロールタイプでマズマズ。
鶏軟骨チャーシューはコリッとした軟骨が入っており、なかなか面白い。
メンマはコリコリと食感が楽しめます。
しし唐は別に無くても良いような…

卓上の案内通り刻み玉ネギ、柚子胡椒を楽しむとなるほど良く合う。
ただ揚げネギが私の席からは取れません。
動き回るのが困難な造りのお店ですので、このあたりの気配りはしてほしかった。
チューニング好きな方は注意されたし。
ややテンションダウンしつつ、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

なかなか旨かったがＣＰはイマイチかと。
機会があれば他のメニューも試してみたい。