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コメント
あかいらさんのレポを通じて
知った同店。めっちゃそそられます！
いつか行きたいっすｗ
YMK | 2015年12月31日 09:51おっ！山形ですね。
とっても美味しそうですね〜。
東北地方に仕事出来ないかな〜。
Toshi | 2015年12月31日 11:15こんにちは～♪
ココと言い、ケンチャンラーメン 山形と言い、山形県は○ンちゃんラーメンと言う店名が人気ですね！
一度は行ってみたいと思う山形県、念願叶った際は金ちゃんケンチャンのローラー作戦を決行したいっす！
人類兼麺類 | 2015年12月31日 12:05こんにちは。
来年には金ちゃん制覇ですかね。
福島の金ちゃんにも是非！
酒乱 | 2015年12月31日 12:30YMKさん、まいどです！
> いつか行きたいっすｗ
絶対オススメです。
是非是非、伺って頂きたいと...
中華そば 金ちゃんは、千葉県八千代市にありますので！ｗ
あかいら！ | 2015年12月31日 16:57Toshiさん、まいどです！
> おっ！山形ですね。
> とっても美味しそうですね〜。
金ちゃんは間違いなしのオススメです！
> 東北地方に仕事出来ないかな〜。
出張は作るもんです！ｗ
あかいら！ | 2015年12月31日 16:59人類兼麺類さん、まいどです！
> ココと言い、ケンチャンラーメン 山形と言い、山形県は○ンちゃんラーメンと言う店名が人気ですね！
金ちゃん、ケンチャン、修ちゃんと、トリオで旨いです！ｗ
> 一度は行ってみたいと思う山形県、念願叶った際は金ちゃんケンチャンのローラー作戦を決行したいっす！
是非是非、決行して下さい！
山形駅前のフィリピンパブで抜いて下さい。
ケツの毛をｗｗ
あかいら！ | 2015年12月31日 17:09酒乱さん、まいどです！
> 来年には金ちゃん制覇ですかね。
イヤイヤ、まだまだ...
結構ありますからねｗ
> 福島の金ちゃんにも是非！
もちろん、いつかは伺いたいと思います。
何卒よろしくお願いします。
あかいら！ | 2015年12月31日 17:11山形でラーメン羨まし！
そして550円には到底見えぬ良麺面。
山形、いや東北の何処でもイイから
行きてー！
今年もお世話になりました^^
FUMiRO | 2015年12月31日 19:46FUMiROさん、まいどです！
> 山形でラーメン羨まし！
旨いです！
> 山形、いや東北の何処でもイイから
> 行きてー！
おっと、現実逃避ですか？！
> 今年もお世話になりました^^
こちらこそ、ありがとうございます！
あかいら！ | 2015年12月31日 22:17どうもです。
とうとう本店に行かれましたか。
自分は2009年に行っているのにレビューが残っています。
＞全店制覇目指して頑張りまーす！
楽しみにしています。
今年もよろしくお願いします。
わた | 2016年1月4日 13:40
金ちゃんの総本山「中華そば 金ちゃん 本店」へ。場所は南陽市、赤湯温泉の龍上海 赤湯本店の長蛇の列を尻目に伺って参りました。随分と奥地にあるのに、お客さんはひっきりなしにいらっしゃいます。
お客さんは地元の方ばかり、年末のご挨拶と言う感じで、いらっしゃいます。故に自分の後、数組のお客さんでお店はクローズ。暖簾を仕舞われておりました。ちなみに大晦日までお店はやっておりますので、興味のある方は是非是非年内に総本山巡礼を！
さて「中華そば」。「みそ味ラーメン」にしようかとも思いましたが、やはりコチラのお店は中華そばですよね。アブラマシでお願いしたのがこの１杯です。クリアなアブラがイイ感じです。先ずはスープを頂きます。アブラの層で熱々のスープはイイ感じです。鶏油の香り、旨味がイイ塩梅です。そしてカエシの味わいもマイルドで旨いです。
麺は中太平打弱ちぢれ麺。ムニムニ歯応えがイイ塩梅。そして小麦の香りもイイ塩梅です。チャーシューは薄くスライスされてものが3枚。モモ肉のヘルシーチャーシュー。ストレートに肉の味わいが楽しめてイイ塩梅です。メンマは塩気が大分抜かれて歯触りだけの感じ。ネギもシャキシャキイイ塩梅。そして沢庵こそが山形中華そばの象徴！パリパリ箸休めには有り余る存在感。薄めのものが3枚イイ感じです。
しっかり完食、もちろんスープも完飲で、ご馳走様でした！ 年末に美味しい中華そばを総本山で堪能させて頂きました！ でも金ちゃんはまだまだあります。全店制覇目指して頑張りまーす！