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「つけそば+味玉」@中華そば きび 明大前店の写真18:20


つけそば+味玉


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の甘辛酸の丸長チックな醤油味。
甘酸っぱいがベタベタはしない

麺は中太ストレート。喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、味玉。
チャーシューは、角コロでなかなかに柔らかジューシー。
味玉は、準とろりタイプ

トータル的に、麺の旨味、スープの甘酸っぱさと嫌いではない一杯
ごちそうさまでした

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