この日の限定は【台湾混ぜ蕎麦orラーメン】【無料で塩も対応】という事だったので、比較的早く到着出来そうだったのでお伺いしました。


18:00頃到着。店内待ち15名。　券売機を見ると【限定売り切れ】、、、、。(笑)　　塩の台湾系をまだ食べた事がなかったので期待していたんですが、、、。
なので、多分年内最後になると思ったので散々迷い、【小ラーメン　コレ　生姜】で〆る事にしました。(^^)


背後霊する事およそ30分位で着席！！　いつものパターンだとここからさらに10分位でニンニクコール。

やはり10分弱でニンニクコール。　『ニンニク少な目、ヤサイ増し』でお願いしましたぁ。
と同時に配膳終了！！　
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12111000520-13524110913.html


【具材】

野菜は『野菜マシ』コールはだいたいいつも同じくらいの量ですね。マシマシだともう少し多めですが、マシ位でも十分！！

ちょいクタ気味で個人的に好みな食感。　この位の量だと、初めに野菜を少し食べないと崩れてしまうので半分くらいは食べちゃいます。

野菜だけでも美味しいですよ～～。


トッピングの生姜。50円でこれだけあったら十分ですね！　脂分が多い物を食べる時は生姜は良いアイテム。　　今回のカレースープにも相性が良いですしね。


豚さんは、＠の形が綺麗に整っていて、メチャメチャ柔らかく食べやすいです。

味付けはいつものように薄味で、醤油ダレにしっかり浸かったタイプではなく、肉の旨味がそのまま感じられますね～。　
スープにちょっと浸しておけばスープの味で食べれるし、カレーでも、台湾でも、塩でも、どんな味にも対応できるので良いですね。　　　

今回も【ネ申豚】でした。　(^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12111000520-13524110806.html

【スープ】

「コレ」のスープはカレー味。 　

ベースはデフォと同じ微乳化豚出汁スープにカレーを合わせた物。　濃厚な豚の旨味と、さほど強くないカレーの風味が食欲をそそります。　　円やかで優し目なカレー味なので、辛いのが苦手な方でも問題なく食べれると思いますよ！


【麺】

自家製中太麺平打ちストレートタイプ。　茹で加減は芯に若干歯応えが残る程度。　

基本はいつもこの位の茹で加減ですね！
個人的にはデロ気味でも好きなんですが、ほとんどブレが無くこの位の仕上がり。　硬めだった事は一度もありません、、、。

箸で麺リフトをしてみると、ずっしりと重みがあります(笑)　　
スープとの絡み具合は、太麺なので毛細管現象でスープを持ち上げるという感じではなく、濃厚なスープが麺に纏わり付くという感じですかね？　しっかりスープの旨味を口の中に運んでくれますよ～　ウマウマ


固形物は完食！

『コレ』ですと、追い飯も付くんですがこの日は追い飯までは無理でした。(笑)　　十分お腹が一杯！

【写真付き記事はこちらへ】http://ameblo.jp/omasu8/entry-12111000520.html


【感想】　

限定の台湾塩味品切れはちょっと残念でしたが、豚星。さんの物はどれでも好きなので、今回「コレ」をいただいて、今年の豚星。さんの〆も十分満足出来たので良かったです！

来年はどんな物が食べれるか今から楽しみです。　

今年はありがとうございました！

ご馳走様でした！