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日本橋「なな蓮」にて、濃い出汁そば食す。濃いというほど濃い訳ではなく、あっさりでは無いちょうど良い濃さ。あと引きます^_^私、太麺って余り好きではないのだが、ここの麺は太麺にありガチな甘い感じではなく、ややお蕎麦に近い感じでとても入り易い。麺の量もしっかりで、お腹いっぱい^^;具も白ネギ・水菜・炒めニンニクがいい具合にバリエーションを醸している。かなり美味いです。
濃いというほど濃い訳ではなく、あっさりでは無いちょうど良い濃さ。
あと引きます^_^
私、太麺って余り好きではないのだが、ここの麺は太麺にありガチな甘い感じではなく、ややお蕎麦に近い感じでとても入り易い。麺の量もしっかりで、お腹いっぱい^^;
具も白ネギ・水菜・炒めニンニクがいい具合にバリエーションを醸している。かなり美味いです。