新春限定～(^^)/~~~

年明け一発目はココっしょ!!　

・・・なんて実は正月訪問は初です。久しぶり～

大晦日、元旦、二日は仕事で三日の今日はしんみりと我が家で過ごしておりました。。。
昨年は暮れになって我が家で悲しい出来事があったので新春のお祝いは自粛・・・
実家もいろいろ大変で・・・

そんな折、嫁さんがこちらに行くのを提案されましたよ～

そう言えば前限定の鴨ロースが食べたくて食べたくて・・・
嫁さんからブーブー言われとりました・・・ｗ　やっとこさ念願がかないますよぉ～

娘たちは完全にラーメンは拒絶状態なんで嫁さんが試行錯誤・・・
色々準備をした後にこちらに向かいましたのですっかり出遅れましたよｗ

久しぶりの訪問に小躍りしそうｗ
暖簾を潜って「あけおめ～♫　ご無沙汰しておりんす。」
到着時先客5人。後客0人。店主におばちゃんの2人での切盛りです。こちらのおばちゃんは以前も見たことあるから頑張ってらっしゃるんですね～

店主より「3カ月ぶりくらい？」などと声をかけられしばし歓談。　～ｈａｐｐｙ　ｂｉｒｔｈｄａｙ　とぅ　Ｊ　Ｋ　♫　～

お目当ての限定Ａは「完売しました」とボタンに貼ってあります。残念ですが想定内・・・14:30ですからね。。。
其れならばと限定ＢとＣのボタンを連打ｗ

Ｌ字カウンターロング側左寄りに嫁さんと並んで座ります。暖められたウーロン茶のペットボトルサービスもありホッと一息。
発注から待つこと10分程で次々に着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
アッツアッツなシャバ系けんちん汁。味音痴なんで詳細は諸兄のレビ参照してくださいｗ
正にけんちんスープな味わいですが動物系も入ってるようですね～野菜からの旨味も出ているようです。

麺は中細ナチュラルストレートな茹で加減ややカタメでツルシコモチな食感です。
加水率は普通くらいで小麦感はふわりと感じられますね～スープとの相性もよく馴染んでいるようです。

お肉は鴨ロースが4枚。他、けんちん汁の具材な麺々。
大根、人参、里芋、牛蒡、蓮根、慈姑、蒟蒻、葱、はじかみ、油揚げ、鶏肉。
嫁さん待望の鴨ロースは柔らかくてシットリした一品ですね～旨味も確りとした鴨感が楽しめますよ。
野菜軍は大き目にカットされ食べ応えのあるもので各々の食感や素材の旨味も感じられますね～いいもん使ってるんでしょう。
トリさんも鉄板です。

一気に完食です。スープは1/3残。
唯一無二な此方らしいけんちん蕎麦に舌包み♬ 黄金ワンタンもなかなか美味しかったですよ～スープにこだわりを感じました。

鰻入りのお稲荷さんもお土産でいただいちゃいました。。。
いつものことながら店主のお客様に対する気持ちのこもった接遇には脱帽。
お体ご自愛していただき、たくさんのファンのためにもいつまでも頑張ってください!
今年はどんなサプライズがあるかきっと皆さんワクワクしてますよ♬ また来ます。

ご馳走さまでした。