2015.12.19 20:00ちょっと前に訪問。しばらくツマミながら飲んだあとに〆ラーで「挽肉と玉子のピリ辛ニンニクラーメン」にゆで玉子をトッピングして注文。
店はテーブル席がメインで厨房を囲うようにカウンター席を配置。ちょっと暗めの照明で、天井に宇宙をイメージしたような青色LEDのイルミネーションが光る店内。ちょっと想像とは違いますが、落ち着いて飲むには良いかも。
飲みながら待ったので、さほど待った感も無く配膳されて着丼。ちょっと写真がブレてますね(；´Д｀)

スープはピリ辛と言うよりもう少し辛く、ニンニクがガッツリ効いてます。塩気も強めで、イソゲンに代表される川崎溶き玉子系のタンタンメンですね。ただ、スープのベースがしっかりしているのか、元祖よりも美味しく感じました＾＾

麺は中太平打ちの縮れ麺。加水率高めで茹で加減は適度。ツルッとしてモッチリ食感。縮れているので、具を良く絡めます。麺量は普通くらい。

具は川崎溶き玉子系定番の、挽肉、ニンニク、溶き玉子。挽肉の量も多く、賽の目に刻まれたニンニクも結構入ってます。麺を食べ終わった後も、しばらくはレンゲでサルベージ＾＾

けっこう念願のお店だったんで、食べれて満足。飲んだ後にも良かったですが、昼にライスと合わせて食べて見たいです。御馳走さまでした。