なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン、半チャーハン」@中華まるよしの写真12月30日、1245分
お、1人お客さんいた。

千歳烏山に古くからある中華料理屋さん。曇りガラスで店内は見えず、また外装佇まいからあきらかに昭和レジェンドで入店勇気レベル満点に近いほど高い。
ただそこまで長続きしているにはそれなりの理由があるわけで、意を決し初訪問。

カウンターにテーブル席数席、明るいとは言いがたいやや薄暗い店内にFMラジオが流れている。期待を裏切らない店内だ。たしかに古いお店だけど清潔に保たれこざっぱりしてる。

ラーメン、タンメン、と一通りの麺類から定食ものとメニューは充実。ただし、手書きでかかれたお得なセットメニューがあり、その中から

ラーメン+半チャーハン(650円)を。

我ながらベタだなぁ…。でもいっちゃうよなこの注文。しかし安っいなぁ。
お得セットなのはわかるけど多分大半の人がこれ頼んでるんじゃ?それに後客さんはなし。どうみても何回転もお客さん回ってる感じじゃないし採算性大丈夫か?と、心配していると丼着。

きたーーこれぞレジェンド醤油、街の中華料理屋さんのイメージ通りのラーメン。キリっとした醤油、少し生姜の風味は気のせいか。ただ下地はしっかりした中華スープがあり、所謂THE醤油ラーメンだけどお店の美味さがある。

麺は細ストレート、足がながく柔らか目、一吸いでは吸いきれない。トュルトュルに滑らかで気持ちいいたべごたえ。

ワカメやナルトが具材で乗ってるところもくすぐられる昭和感。

チャーハンは米と玉子とネギとチャーシューのいたってシンプルなもの。薄味だがしっかり味。

ここ数年、飲食店がどしどし閉店している千歳烏山だからこそ、老舗末永く頑張って頂きたい。その為にもまた来ます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。