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「【限定】醤油清湯・利八さんの麺 850円」@いのうえの写真2015.12.22 1900
今年最後のレビューはいのうえさんデス。
夕方頃にatomさんから『今日は限定だよ〜』というメールを頂き、それまであちこちで年末用の買い物をしていたので身体はヘトヘトながらも頭はラーメン。颯爽といのうえさんに向かいます。昼間はとある中華屋さんで微妙な1杯を食べたので上書きをしたい気持ちもあったからかもw

いつものようにatom氏とビールで乾杯した後、おまちかねの限定を作って頂きました。

スープは白口、背黒、サバ節、むろアジ節に醤油清湯。塩分はいつもよりやや濃いめに感じますが、うっすらとエグミもあり相変わらずの美味さ。

麺は利八さんから頂いたとのこと。その中細のストレート麺はいつもの麺と全く違うのがハッキリとわかります。表面はツルツルで弾力もあります。

…美味い。この美味さ裏切りません。

この1杯をもって、今年のレビューを締めくくりとさせて頂きます。今年の未レビューは来年に挙げさせて頂きますm(_ _)m
皆さま、来年も宜しくお願いします。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

あけましておめでとう。

また何か美味しそうなものがあるときは、呼び出しますので、今年もよろしくお願いします。

atom | 2016年1月1日 06:56

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
いのうえさん食べたいのですが、
プリン体の関係で煮干が×なんです。

忍者信 | 2016年1月1日 08:35

AKEOMEでーす!

〆に相応しい一杯ですな♪またおいしそうな限定があったら呼んでね!って無理か・・・
あのスープならどの麺でも合うでしょうね。食べてみたいな~

ではでは、KOTOYOROでーす!

人類兼麺類 | 2016年1月1日 08:45

新年 あけましておめでとうございます。
なかなかコメント返せずにごめんない。

今年もよろしくお願いいたします。

2016年元旦 ぶるま

コバトさん、あけましておめでとうございます。

食い納め、しっかり好みの一杯で〆られたようですね。
利八とのコラボメニューもあったんですねー。
結局、此処へは昨年は行けずじまい。今年こそは行ってみたいものです。

ぬこ@横浜 | 2016年1月1日 18:49

コバトちゃんさん あけましておめでとうございます!
自分の2015年のラストラーメン、
記憶にございません、ってくらい飲んだ後でしたw

コバトちゃん こんばんは!
最高の1杯で〆ましたね(^_^)v
これは食べたかったな〜…>_<…
今年もよろしくお願いしますm(__)m

ヨコべー | 2016年1月2日 00:00