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土曜の13時過ぎに到着。店外には10人くらいの人が待っていました。店内は7席しかないため、結構待つことを覚悟していましたが、1時間くらい待って入店。ちょっと回転が遅い日だったようです。限定の海老そばが残っていたため、こちらを注文。さらに味玉をつけました。つけ麺が結構えびえびしていたため、海老そばも濃厚な海老を想像していましたが、そうでもなく淡麗な海老そばでした。あまり海老を感じず、あっさりめというか繊細で優しいお味。こっちの方が個人的には好きかも。チャーシューは相変わらずおいしいし、味玉はLサイズのとろとろ半熟。店主の物腰やわらかな感じがらーめんにも出ているなと感じました。非常に好感をもてる一杯。ごちそうさまでした。また来ます。
土曜の13時過ぎに到着。
店外には10人くらいの人が待っていました。店内は7席しかないため、結構待つことを覚悟していましたが、1時間くらい待って入店。ちょっと回転が遅い日だったようです。
限定の海老そばが残っていたため、こちらを注文。さらに味玉をつけました。
つけ麺が結構えびえびしていたため、海老そばも濃厚な海老を想像していましたが、そうでもなく淡麗な海老そばでした。あまり海老を感じず、あっさりめというか繊細で優しいお味。こっちの方が個人的には好きかも。
チャーシューは相変わらずおいしいし、味玉はLサイズのとろとろ半熟。
店主の物腰やわらかな感じがらーめんにも出ているなと感じました。
非常に好感をもてる一杯。
ごちそうさまでした。また来ます。