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平日のお昼前頃に訪問先客2名、後客3名店内に入り券売機で食券を購入。中吉セット 850円(九州じゃんがらと明太子ごはん)を選択カウンター席に座り食券を渡します。卓上アイテムは辛子高菜、紅生姜、にんにく、胡椒、替え玉用のタレなどしばらく待っていると着丼です。麺は細麺 ストレート具はキクラゲ、チャーシュー、メンマスープはさっぱりとした豚骨スープの味が薄く感じ、麺とスープを別々に食べている気もします。出汁が足りないないのでしょうか。何となく物足りなさを感じ、辛子高菜を入れたり替え玉用のタレを入れたりしましたが薄さ感はなくならず。明太子の味が濃かったために余計に感じたのかもしれません。すっきり、さっぱりとしているのが好みの方にはちょうどよいのかもしれませんが、私の好みではなかったです。
平日のお昼前頃に訪問
先客2名、後客3名
店内に入り券売機で食券を購入。
中吉セット 850円(九州じゃんがらと明太子ごはん)を選択
カウンター席に座り食券を渡します。
卓上アイテムは辛子高菜、紅生姜、にんにく、胡椒、替え玉用のタレなど
しばらく待っていると着丼です。
麺は細麺 ストレート
具はキクラゲ、チャーシュー、メンマ
スープはさっぱりとした豚骨
スープの味が薄く感じ、麺とスープを別々に食べている気もします。
出汁が足りないないのでしょうか。
何となく物足りなさを感じ、辛子高菜を入れたり
替え玉用のタレを入れたりしましたが薄さ感はなくならず。
明太子の味が濃かったために余計に感じたのかもしれません。
すっきり、さっぱりとしているのが好みの方には
ちょうどよいのかもしれませんが、私の好みではなかったです。