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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東西線南郷１３丁目駅の南西、東北通沿い・店の外観：ビルの１階、赤い大き目の暖簾・駐車場 ：数台・席 ：テーブル、カウンター、座敷で２１席ほど・客数 ：夕飯時、自分以外６人・店員 ：調理場の男性２人・注文方法：卓上のお品書き・注文品 ：一枚チャーシュー麺（７００円）・丼着時間：待つこと４分 ・具 ：チャーシュー（１枚）（ジューシーで旨い）、高菜、味玉（半分）、青ネギ・スープ ：見た目は油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色、味は豚骨塩味で出汁のベースは豚骨だがライトな感じで飲み口が柔らかい。・麺 ：極細で断面が正方形の軽い縮れのある柔めのシコシコした食感。・その他 ：食事中、隣の客の煙草の煙が漂ってきて良いラーメンなのに楽しめない。堪能した。
ひぐま
いわた
なかじ
カナキン
トドワラ
Quan
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線南郷１３丁目駅の南西、東北通沿い
・店の外観：ビルの１階、赤い大き目の暖簾
・駐車場 ：数台
・席 ：テーブル、カウンター、座敷で２１席ほど
・客数 ：夕飯時、自分以外６人
・店員 ：調理場の男性２人
・注文方法：卓上のお品書き
・注文品 ：一枚チャーシュー麺（７００円）
・丼着時間：待つこと４分
・具 ：チャーシュー（１枚）（ジューシーで旨い）、高菜、味玉（半分）、青ネギ
・スープ ：見た目は油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色、味は豚骨塩味で出汁のベースは豚骨だがライトな感じで飲み口が柔らかい。
・麺 ：極細で断面が正方形の軽い縮れのある柔めのシコシコした食感。
・その他 ：食事中、隣の客の煙草の煙が漂ってきて良いラーメンなのに楽しめない。
堪能した。