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2016.01.06.今年の初ラーメンは春木屋で。ここ数年毎年こちらで年最初のラーメンを頂いてる。今から20年ほど前に吉祥寺に住んでいた時に初めて食べた時の衝撃は今でも鮮明。今日も寒いなか10名ほどの行列発生。変わらぬ人気振りもさすが…。頂いた一杯は、見た目は変わらないけれど、昔より煮干が強くなった気がする。以前出店していたラー博のお店の味に近いように感じた。(ラー博にお店があった頃、本店はラー博店と比べると煮干がおとなしめで、より万人に好まれるような感じだった気がしていたので…)個人的には今日の一杯の方が好み。次回訪れるのがまた楽しみになりました。
今年の初ラーメンは春木屋で。
ここ数年毎年こちらで年最初のラーメンを頂いてる。
今から20年ほど前に吉祥寺に住んでいた時に
初めて食べた時の衝撃は今でも鮮明。
今日も寒いなか10名ほどの行列発生。
変わらぬ人気振りもさすが…。
頂いた一杯は、見た目は変わらないけれど、
昔より煮干が強くなった気がする。
以前出店していたラー博のお店の味に
近いように感じた。
(ラー博にお店があった頃、本店はラー博店と比べると
煮干がおとなしめで、より万人に好まれるような
感じだった気がしていたので…)
個人的には今日の一杯の方が好み。
次回訪れるのがまた楽しみになりました。