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2016/1/6 訪問時分:12時05分 券売機:店先に設置左上に位置する基本メニューを選択スタッフさんに食券を提示すると、忙しない築地人向けなのか早々と3～4分での提供海老香る甘めの醤油スープは、1杯に甘海老50尾分の海老エキスが濃縮とのこと磯の香りと海老殻・焦がしネギの香ばしさで後を引くスープ具材は、白と青の2種のネギ・味玉ハーフ・鶏チャーシュー・桜海老のトッピングエビ粉を練り込んでるという麺は、蕎麦ライクな歯切れ感しなやかで、喉越し爽快な細麺ストレート真っ赤な丼に真紅色のカウンターはエビカラー？赤と琥珀色のスープのコントラストが印象的でした♪
サラリーメン金太郎
千年
kaz-namisyusa
pepp
虎壱
ぺぺミーのパパ
訪問時分:12時05分
券売機:店先に設置
左上に位置する基本メニューを選択
スタッフさんに食券を提示すると、忙しない築地人向けなのか早々と3～4分での提供
海老香る甘めの醤油スープは、1杯に甘海老50尾分の海老エキスが濃縮とのこと
磯の香りと海老殻・焦がしネギの香ばしさで後を引くスープ
具材は、白と青の2種のネギ・味玉ハーフ・鶏チャーシュー・桜海老のトッピング
エビ粉を練り込んでるという麺は、蕎麦ライクな歯切れ感
しなやかで、喉越し爽快な細麺ストレート
真っ赤な丼に真紅色のカウンターはエビカラー？
赤と琥珀色のスープのコントラストが印象的でした♪