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６／６，２２：３０ごろ訪問。たまたま仕事場の人にあえたので、一緒にうかがった。今月の一品は麻婆ラーメン。ラーメン以外にも麻婆丼(６８０円)とおつまみ麻婆豆腐(５８０円)も用意してある。お店に入って早速お目当てである麻婆ラーメンを注文。一緒にいた方も同じものを注文。約７分後注文の品到着。見た目そのままである。今回はスープに浸りすぎないよう麻婆の餡からいただいた。辛くなく、山椒の香りが効いてます。スープはおなじみの老鶏のしょうゆスープ。程よくいただけます。麺もおなじみの自家製麺。これも程よくスープに絡んでいただけます。残念に思ったのは、麻婆豆腐の餡が少なかったこと。これがもうちょっとあればしっかりとした麻婆ラーメンになると思う。個人的には麻婆丼も試したいです。
じゃい(停滞中)
じゃい(停滞中)
６／６，２２：３０ごろ訪問。
たまたま仕事場の人にあえたので、一緒にうかがった。
今月の一品は麻婆ラーメン。ラーメン以外にも麻婆丼(６８０円)とおつまみ麻婆豆腐(５８０円)も用意してある。
お店に入って早速お目当てである麻婆ラーメンを注文。一緒にいた方も同じものを注文。
約７分後注文の品到着。見た目そのままである。
今回はスープに浸りすぎないよう麻婆の餡からいただいた。
辛くなく、山椒の香りが効いてます。スープはおなじみの老鶏のしょうゆスープ。程よくいただけます。
麺もおなじみの自家製麺。これも程よくスープに絡んでいただけます。
残念に思ったのは、麻婆豆腐の餡が少なかったこと。これがもうちょっとあればしっかりとした麻婆ラーメンになると思う。
個人的には麻婆丼も試したいです。