1月4日 1205分 店内待ち8人。ただ3分程度ですぐにとける。

店内You率高い。さすがラーメンキングオブジャパンとしての口コミが海外でぐんぐん広がっているんだろう。

本店訪問は5年とか6年とかぶり、生涯4回目。最近足が遠退いたのは小滝橋通りを他にゴリゴリまわっていたからもあるが、デフォルト1000円で買えるメニューがほぼないという値段の高さが何となく引っ掛かっていた。

オーダーは武蔵ラーメン(1100円)を大盛で。

せいや！の湯切り掛け声健在、そしてご提供、さすがの回転率、早い。
キリッとした節の風味、舌の奥に残るスープの塩気と円やかな油、あー…このスッキリとまったりのバランス、ザッツラーメン、ザッツむさし。文句なしに美味い。吸い込むと麺が酸味と小麦の甘さを連れてくる。

麺は平打ち太麺、ドュルドュル、プリプリの食べごたえで適度なコシ、惚れるわ。美味い。

具材はネギに海苔、コリコリメンマに角煮チャーシュー×２、&味たま。勿論それぞれ味のレベル工夫はすさまじく高い。

隣のYou三人組、たぶん旅行者、かなりデカイ声で味噌ラーメンを語り、日本の朝ごはんを語り、らんまを語り、…早く食えや！まぁ武蔵に来れて食べれてテンションあがるのわかるけどさ。

やっぱり武蔵、値段はってもその価値ある美味さだな。ただしばらくぶりの間で器類はなんかすごくシンプルな感じに変わっていたけど。

ごちそうさまでした。