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あっさりと言いつつも、かなり強めの味付けと煮干の風味。良くも悪くも、出汁よりも調味料を全面に出す味付けが、このお店の特徴と感じる。どちらが上かは好みの問題だが、川島の人気店が出汁を全面に押し出すのに対し、よしかわさんはカエシが前面に出ている印象。麺は非常に美味しい。ツルツルしていて喉越しも良好。スープとマッチした麺を提供できるのが、自家製麺の強みか。（以下、１０点満点）スープ ６点麺 ８点CP ７点雰囲気 ９点
ぐで
麺遊草子
スロレプ
あっさりと言いつつも、かなり強めの味付けと煮干の風味。
良くも悪くも、出汁よりも調味料を全面に出す味付けが、このお店の特徴と感じる。
どちらが上かは好みの問題だが、川島の人気店が出汁を全面に押し出すのに対し、よしかわさんはカエシが前面に出ている印象。
麺は非常に美味しい。
ツルツルしていて喉越しも良好。
スープとマッチした麺を提供できるのが、自家製麺の強みか。
（以下、１０点満点）
スープ ６点
麺 ８点
CP ７点
雰囲気 ９点