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上田にある熊人さんの夜限定のラーメンです。民家を改装した店内はテーブル席4席とカウンター。家族連れには嬉しいレイアウトです。行きたいと思う時ほど定休日の月曜火曜だったり、行ってみたら突発的な休みだったりしてタイミングが合わず、久々の訪問です。年末年始の激務で疲れている時にどうしても食べたくなり行ってきました。今回は特濃鶏白湯 鶏醤油(930円)を。「特濃」の名に恥じぬ濃さのスープに自家製中太縮れ麺が良く絡んで相変わらずウマイですね♪チャーシュー、メンマ、ナルト、ホウレン草が乗っています。塩分濃度、スープ濃度共に非常に濃いのですが、無性に食べたくなるほどの中毒性があります。ちょっと値段が高いですが、体が欲するので仕方アリマセン(笑)途中で濃い味に飽きてくるので、添えられる唐辛子で味を変えると最後まで飽きずにスープも完飲。他の味もウマイんですが、個人的には特濃鶏白湯の中では醤油が一番好きです。いただきました♪
めふぃ
モンゴルマン
麺道一直線
white-skywave
saima
DMAX
民家を改装した店内はテーブル席4席とカウンター。
家族連れには嬉しいレイアウトです。
行きたいと思う時ほど定休日の月曜火曜だったり、行ってみたら突発的な休みだったりしてタイミングが合わず、久々の訪問です。
年末年始の激務で疲れている時にどうしても食べたくなり行ってきました。
今回は特濃鶏白湯 鶏醤油(930円)を。
「特濃」の名に恥じぬ濃さのスープに自家製中太縮れ麺が良く絡んで相変わらずウマイですね♪
チャーシュー、メンマ、ナルト、ホウレン草が乗っています。
塩分濃度、スープ濃度共に非常に濃いのですが、無性に食べたくなるほどの中毒性があります。
ちょっと値段が高いですが、体が欲するので仕方アリマセン(笑)
途中で濃い味に飽きてくるので、添えられる唐辛子で味を変えると最後まで飽きずにスープも完飲。
他の味もウマイんですが、個人的には特濃鶏白湯の中では醤油が一番好きです。
いただきました♪