Item: 世界一暇なラーメン屋
Rating: 96
Author: くみちょう

96点

今年初且つリニューアル後初訪。夕刻懸かりにも関わらずほぼ満席。カウンターが奥４席？増えて奥のテーブルスペースと厨房の見通しがよくなりました(^^)vCaptainGold Come Backをオーダー。いつも通りの店長の切れの良いオペレーションで程なく着丼。ん？赤さが強い？一口行くとおっ、辛さが倍ほどレベルアップされてます。辛さだけでなく旨みも強くなりかなりブラッシュアップされた一杯です。これはええ感じですね♪大好きなタイプです。巻きチャーシューの迫力に半熟度合い最高の味玉も変わらずに鎮座しなんと言っても麺に絡んでくる旨みと辛味が絶妙です(^^)v完食全汁でご馳走様でしたm(__)m