…再訪問です。

久しぶりですし、お店をリニューアルしてからは初めてです。秋に発売された「ラーメンウォーカー2016」にもいつものように掲載されていましたし、年末にも「置賜うまいらーめんロード」でも放送していましたので、取り敢えずご挨拶に行ってまいりました。

注文したのは「野菜いため中華750円大盛100円増しの大盛無料クーポン使用」に、「米沢牛すじごはん350円」を加えました。こちらのお店は「中華そば」が売りなのは百も承知ですし、モーパパも若い頃はこちらのパワフルな中華が好きでしたが、寄る歳波で脂と濃さとニンニクの三段攻撃に耐えられる身体ではなくなりました。そこで、目に留まったのが野菜中華（注１）というわけです。

これが意外に美味い♪想定外の美味さでした。たっぷりの野菜の甘みが、いい案配に味の濃さや脂のきつさを中和してくれて、とっても食べやすく仕上がっています。ニンニク臭いのは相変わらずですが、野菜がニンニクのきつさも和らげてくれたように感じます。モーパパの歳ではこちらの中華はなかなかに厳しいのですが、この野菜中華であればまだまだモーパパ爺さんでも美味しくいただけそうです。もっとも、ニンニクパワーは相変わらずのようで、帰宅すると猫嫁が「一体、何を食ってきた！」と言わんばかりに眉をひそめて睨んでいました。

今回、驚かされたのがもうひとつ、牛すじごはんがこれまた、ただのごはんじゃないです。中華のスープで炊いた炊き込みご飯なんです。だから香りがまたいい♪それに柔らかい牛すじとも最高の相性です。半分は普通にいただき、残り半分はスープぶっこみ、野菜もチャーシューもブッコミの即製中華おじや風にしていただきました。最高です♪御馳走様でした。

（注１）マイレビ様によりますと、米沢でよく見かける野菜中華は、こちらのお店が元祖であるとの情報もあります。