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コメント
コチラの牡蠣は土鍋煮込み風ですね。
めっきり冷え込んできたので、これは冷えた身体には嬉しいイッパイかも！
土鍋でラーメン食べた事が無いのでこれは食べてみたいかな。
へべれけさんもご無沙汰ですから。
かくみや | 2016年1月14日 14:59寒い日にぴったりですね〜
牡蠣の身もプリッとしていて、良い感じです。
良い汗、牡蠣ました？、いや、かきました？ (^^;;
おゆ | 2016年1月14日 15:19こんにちは
これは良いですね！
汗かいて爽快感に満足感！
グツグツ、たまりませんね！
キング | 2016年1月14日 16:23こんにちは。
着丼までの間、奥様の鍋敷きを眺めているだけでもほっこりしてきます。
おやっさんの呟きの時間までチェックしているとはさすが支部長!。
glucose | 2016年1月14日 16:35こんにちわ～
土鍋ですか！？ 汗だくになりそうですね～ｗ
＞牡蠣好きには堪らんヤツです
↑
牡蠣好きなので、食べてみたいですよ！
たく☆ | 2016年1月14日 17:23こんにちは。
寒い冬にピツタリの熱々な一杯ですね。
あらけん | 2016年1月14日 17:32コレは昨年もやってませんでしたっけ？
牡蠣好きにはホントたまらないヤツですね！
あったかいんだから〜〜♪って歌いながら
いい汗かきたいです。(^^)
NORTH | 2016年1月14日 18:46こんばんは。
コストも良さそうで美味しそうですね。
次回期待です！！
しんのすけ | 2016年1月14日 20:56こんばんは。
そうでした、こちら、あったかいんだから♪のお店ですね。
土鍋で牡蠣の味噌というと土手鍋風なんですね。
熱すぎないかな、というあたりが気がかりですが、楽しそうなメニューです。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年1月14日 21:03毎度です～
牡蠣の身を粉砕して炊いてるんですね！
ワイルドで旨そ～！
ボリュームもかなりですよね。
としくん | 2016年1月14日 22:34こんばんはぁ～
これは駄目ですわ 牡蠣はスープだけでお願いしたいです。
残念！
mocopapa | 2016年1月14日 23:15こんばんは．
これは食べたいですよ．絶対に私は好きです．平日ではムリですが．
Paul | 2016年1月14日 23:45こんばんわ～
土鍋に味噌で牡蠣ですか～？
コレは食べてみたいですね～～～♪
お酒も飲みながらなら更に最高な感じですね！！
バスの運転手 | 2016年1月15日 00:27こんにちは。
味噌に牡蠣、冬には堪りませんね。
しかも土鍋でしょう。
安心して下さい。マイ土鍋持参で突撃します。
ももも | 2016年1月15日 10:43こんにちは〜。
土鍋で牡蠣味噌ですかーっ！w
コレは旨いに決まってますね！
小ライス無料ってのもサスガですよ〜(o^-')b
よっしーＲ | 2016年1月15日 11:00どもです。
好評価ですね！
自分は牡蠣そのものは苦手なのですが、
なま臭さ無いようでしたら、このスープなら
大丈夫かも。
昨日、今年初めての茨城ラーメン巡り・・と思ってましたが、体重増加が気になり2軒で終わりました(;^_^A
知らないひと | 2016年1月15日 11:12私は夜のこの鍋が食べたかったのですが、夜は無理だったので昼の限定食べました(^-^)/
小ライスは無料じゃなかったようなですw
いぐ | 2016年1月15日 12:46土鍋の限定、この時期冷えた身体がよ〜く温まりそうです！
最後までコシを失わない麺、素晴らしいですね☆
tomokazu | 2016年1月16日 05:23
既に終了したメニューです。
オナレポ、御免．．
と思ったら、評判が良いので後日また提供されそうです。
この日の昼に15食限定で牡蠣味噌ラーメンが提供されてましたが、夜には土鍋バージョンが登場とか。
お腹を空かせて夜にこちらへ。
開口一番、「大汗をかきに来ました～w」
張り紙を見ると、昼で無くなったはずの牡蠣味噌ラーメンも15食とか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317530.html
土鍋は連続で10杯くらいしか提供できないので、こちらも用意したそうです。
正に阿吽の呼吸といった、ご夫婦のオペレーション。
まずは、奥様お手製の茶目っ気が溢れる鍋敷きが到着。あったかいんだから♪
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317542.html
そして、蓋とレンゲが載せられた鍋が到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317549.html
ワクドキしながらフキンを手に蓋を開けると、グツグツと煮立っております。
鍋ですね～。
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317578.html
円やかな赤味噌系の塩気に鶏清湯のコク、活な牡蠣がジワジワ～～と伸びていきます。
スープをよく見ると、細かくすり潰されたような牡蠣がタップリ。
牡蠣の煮干入りはちょくちょく見掛けますが、牡蠣そのもののみとは珍しいかも。
滋味あふれるフレッシュな牡蠣が確りと感じられて幸せです。
牡蠣が嫌いな人はダメそうですが、生臭さは無く、牡蠣好きには堪らんヤツです。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317591.html
麺は低加水の極太麺。
ボイルは前回の鍋より固め。
麺肌からもビンビンな牡蠣が感じられて、ムッチリとした強い弾力とコシに歯切れの良さもあります。
北海道産小麦「春よ恋」を使った麺は、凶暴な熱さにも最後までコシを失いません。
前回の鍋はデロデロッと煮込まれていたのですが、こちらの方がラーメンらしいです。
しかし、熱いので一気に啜れませんねw。
麺量は250gでなかなか無くなりません。
発汗量もハンパ無し．．
おやっさん、苦笑い．．(；^∀^)
いい汗、掻きましたw。
具は牡蠣、炒め野菜（モヤシ、キクラゲ、ニラ、ニンジン、え～と..）、ネギです。
牡蠣は湯通し後、直前にバーナーで炙ってあるのが、５個くらいでしたでしょうか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317607.html
軽い塩気以外は特に味付けは感じず、プリッとしてジュワッ。
牡蠣そのものの風味が高いです。
これは満足度が上がりますね～。
炒め野菜もボリシャキで食感良好。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317614.html
味噌だとやっぱり野菜が欲しくなります。
食べている途中、張り紙に小ライス無料の文字が追記。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317622.html
これはライスも合うでしょう！
ライスにスープを投入してパクリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317645.html
美味しいのですが、もう少し塩気が欲しいですかね？
醤油を少し掛けたくなりました。
ジムでのトレーニング以上に汗を掻いて、完食～♪
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12117213361-13540317663.html
食った食った、汗、掻いた～♪で爽快感がありますね。
明日以降の提供が無いのかを尋ねると、生物は保管が難しいのと、原価もかなりのものなので．．
これはそうでしょうね～。
食べられて良かったですw
でも、後日、再登場しそうなので、興味の有る方はTwitterを要チェック。
スープの仕上がる、当日の朝10時～11時頃に呟きが多いような．．
ご馳走様でした。