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「スペシャル 悪魔(¥900)」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真2016.01.14.
今年初がんこ。
この日の下品は冷蔵庫一掃の
渡り蟹と生牡蠣のスペシャルとのこと。

悪魔なんで当然ながらしょっぱさが先行するも、
蟹と牡蠣の旨味と風味が凄い。
しょっぱいはずの悪魔なのに、
更に卓上のタレを足しても良いかもと思えるほど
物凄く旨味が出ていた。
まぁ、さすがにタレ追加はしなかったけれど(^_^;)
なかなか週末には訪問できないので、
平日なのにスペシャルを食べられたのはラッキーだった。

今年も月一位は訪れたいなぁ…。

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