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仕事帰りの20時頃、無性にラーメンが食べたくなったので駅から自宅への帰り道にあるコチラに寄り道しました。先客3名、後客0名でした。コチラの麺は中太の四角っぽい麺で国産小麦の春よ恋をメインで使用しているそうですが、食感、風味ともに絶好でとても美味しいと思います。でも、スープは無化調らしいですが優しすぎるというか、パンチに欠けるというか…ですが、卓上アイテムのニンニク醤油を足すとニンニク好きには堪らないニンニクスープに大変身します。こうまで変わるものかと過去3回も頂いているのにまた驚きました。方向性は良いと思うので、もう少し出汁感が強く感じられると良いですね〜 デフォの身体に良さそうで優しすぎる味わいは店主さんのこだわりとか優しさなんだなと思いました。ラヲタさんにはあまりオススメ出来ませんが、友人や家族や大切な人には勧めたいと思うラーメンです。ただし、ニンニクが苦手な方にはあまりオススメ出来ません。ご馳走さまでした〜
らがー
ラーメンマンダム
Mr.Little
ともひ２
レペゼンオート
そそんそ
先客3名、後客0名でした。
コチラの麺は中太の四角っぽい麺で国産小麦の春よ恋をメインで使用しているそうですが、食感、風味ともに絶好でとても美味しいと思います。
でも、スープは無化調らしいですが優しすぎるというか、パンチに欠けるというか…ですが、卓上アイテムのニンニク醤油を足すとニンニク好きには堪らないニンニクスープに大変身します。こうまで変わるものかと過去3回も頂いているのにまた驚きました。
方向性は良いと思うので、もう少し出汁感が強く感じられると良いですね〜 デフォの身体に良さそうで優しすぎる味わいは店主さんのこだわりとか優しさなんだなと思いました。ラヲタさんにはあまりオススメ出来ませんが、友人や家族や大切な人には勧めたいと思うラーメンです。
ただし、ニンニクが苦手な方にはあまりオススメ出来ません。
ご馳走さまでした〜