優しい鶏ラーメンが食べたくなり、My箸を持ってランチで訪問。
こちらは、My箸で味玉か大盛サービスなので、
今回は大盛を現金購入して、味玉を貰います。

空席が合ったので即案内され、程なくして着丼。
いつものように鶏の良い香りが漂います。

スープはしっかり出汁が出た鶏白湯で、少しトロミが有るもの。
麺との絡みもこのトロミでしっかりまとわりつきます。
鶏の旨みがしっかり出たスープは、コラーゲンがたっぷりで、
女性にもお勧めです！
私はオッサンですが、
こちらのスープはいつもの全部頂いてしまいます。

麺は加水率高めのモチっとした物で、
中太ストレートの物で、黄色が強く出ているので、
玉子が練り込んであると思います。
茹で加減もちょい固めに茹でてあって、のど越し・食感共にgood！
麺量も大盛を選択しているので、十分な量です。

具材は「味玉、鶏もも肉チャーシュー、メンマ、鶏そぼろ」で、
メンマは以前は結構太かったのですが、最近は結構普通に感じます。
チャーシューはしっかりジューシーで、味も丁度良いです。
味玉は、鳥の焼印が押してある手の込んだもの、
味も薄くは無いですが、優しい味わい。
黄身はゼリー状の物でいい感じです。

全体的に優しい味なので、途中卓上の胡椒を投入してパンチを投入、
一気に完食、完飲してご馳走様です。

いつ来ても安定した美味しさです。
定期的に訪問します。