昼麺を何処にしようかブラリ。本来の目的店が見つからずここに寄ってみた。

でっ、スタンダードなつけ麺をチョイス。
具：海苔・シナチク・手羽先・ネギ
スープ：鶏白湯　粘度2
麺：縮れ中太麺　シコシコ・ツルツル・プルプル　喉越しあり

結構な人気店です。鶏ポタが一押しなんでしょうか。なのに自分好みのつけ麺を注文。

第一印象。
麺は蕎麦ですか？色が蕎麦やん！でも、これはラーメンの麺です。旨いラーメンです。好きな部類の麺質です。

つけ汁はホントに鶏白湯ですか？
自分にとっては？？？です。

駄舌ですからよく分からないけど、なんか生卵をしっかり泡立てたものが入っている感じのせいで、味が解らなくなったんでしょうかね。
味はイマイチ薄いです。麺だけが引き立っちゃいます。

鶏ポタに甘酢と香辛料を加えているらしいので、カレースパイスも元々入っているらしいけど、辛味等は感じません。テーブルにあったカレースパイスを入れたみました。カレー風味となり、最初の味とは変わりました。ってことは、元々カレースパイスは入っていなかった。と思いたい。

店員の応対が好印象。また来たくなります。そのときはラーメン系にしましょ！ご馳走様！