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チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギに海苔がのり、ご対面。中太縮れ麺に醤油色の豚鶏ガラ魚介醤油スープです。魚節の香りの立つスープはあっさりしながらもダシの旨味を感じさせ、モッチリとした中太麺とも相性よくズルズルといただけます。卓上の刻みタマネギと魚粉を投入すると、魚粉のパンチとタマネギの酸味の中和効果がスープに加わります。
チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギに海苔がのり、ご対面。
中太縮れ麺に醤油色の豚鶏ガラ魚介醤油スープです。
魚節の香りの立つスープはあっさりしながらもダシの旨味を感じさせ、モッチリとした中太麺とも相性よくズルズルといただけます。
卓上の刻みタマネギと魚粉を投入すると、魚粉のパンチとタマネギの酸味の中和効果がスープに加わります。