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1月28日（木）、ランチで訪問です。スープは醤油。すきっとしたクリアなスープ。魚介出汁が程よく効いたあっさりタイプも、彩華らしく塩気は十二分。麺は細麺。もちもちしながらもコシがあり、しこしことした食感。細麺でもこれほどの弾力は素晴らしい。絶妙の水加減と練り加減。麺量も多目。トッピングはチャーシュー、メンマ、煮玉子半分、水菜。チャーシューは肉質がそこそこも柔らかめ。メンマは若干甘めの味付けも、しっかり柔らかく大きくても食べづらくない。いやはや、やはりこちらの麺は大変好みです。後残すは塩ラーメンのみ。非常に楽しみ。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：11:55食始時刻：12:00
バフ
バフ
りょちん
スープは醤油。
すきっとしたクリアなスープ。
魚介出汁が程よく効いたあっさりタイプも、彩華らしく塩気は十二分。
麺は細麺。
もちもちしながらもコシがあり、しこしことした食感。
細麺でもこれほどの弾力は素晴らしい。
絶妙の水加減と練り加減。
麺量も多目。
トッピングはチャーシュー、メンマ、煮玉子半分、水菜。
チャーシューは肉質がそこそこも柔らかめ。
メンマは若干甘めの味付けも、しっかり柔らかく大きくても食べづらくない。
いやはや、やはりこちらの麺は大変好みです。
後残すは塩ラーメンのみ。非常に楽しみ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：11:55
食始時刻：12:00