ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんばんはぁ～
先週の祭日に行こうかなと思ったんですが、連食候補の味噌のお店が
臨休だったので矢口渡のほうに行っちゃいました。
ここ 狙ってます。行ったときはワンタンメンで！！！
mocopapa(S852) | 2016年2月16日 21:27こんばんはー
何かお洒落な場所ですね
麺量は１３０だとちょっと足りないかもですね
具は凄く美味しそうですが
ちと高めかもですね
キング | 2016年2月16日 22:20こんばんは。
神奈川遠征乙です。
こちら、ノーマークでした。
ワンタンがきになりますね～
kamepi- | 2016年2月16日 23:12早いですね〜〜♪
ここ狙っているんですよ。
特製で1000円はチト高いですね。
NORTH | 2016年2月16日 23:39毎度です～
此方は私も狙ってるんですよ。
てち、でこ、色々絡められそう♪
⬆同じような御大が！
としくん | 2016年2月16日 23:57こんばんは♪
ダ・ヴィンチの次は江口寿史ですか！
川崎市民Mなんて20年行ってないっす(~_~;)
さて、ラーメンも美味しそうですね。
無化調なら仕方ない気もしますが、それでも
大台乗せないでほしいのが庶民の気持ちですよね。
クーパー（退会） | 2016年2月17日 02:02こんばんは。
こちらは初耳のお店です。
「せたが屋」ご出身なのですね。
なら、質は保証されているはず。
値段にはお店のスタンスが表れると思います！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年2月17日 03:23naoさん，どうもです。
江口寿史にまず反応するすすめパイレーツ世代(笑)
ちょっとお高めですが，ものはよさそうですね。
RAMENOID | 2016年2月17日 06:25おはようございます。
武蔵新城の駅近にこんなお店があったのは知りませんでした。無化調ながら美味しそうですが、確かに少しお高い感じですね。4ケタになると急に高く見えますww
poti | 2016年2月17日 08:34こちら知りませんでしたが、せたが屋出身なんですね。
狙っている方が、結構いらっしゃいますね（笑）
おゆ | 2016年2月17日 08:54こんにちわ～
コチラはBMしてますよ～♪
ルックスからして、もう旨いでしょ！
行ってみたいなぁ～。
たく☆ | 2016年2月17日 09:45こんにちは。
江口寿史…もう一世代前でしょうか(^_^;)。
さすがせたがや出身だけあって、ソツがないですね。
glucose | 2016年2月17日 17:55こんばんは～♪
美味しそうだけど、質より量な自分にとっちゃ物足りなそう(^^;
アブラっこそうなのでタマネギや長ネギがもっとほしいところですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月17日 23:10スープがたっぷりですね！
麺は130gだと非常に嬉しいです
都内はこのくらいのところが多いですよね！
うまこ | 2016年2月18日 17:49どもですw
確かにお釣りがあるのと無いのでは違いますね。
しかし美味そうです。
taizoff(ダイエット中) | 2016年2月18日 20:01ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
ここ行かれたんですね。スープは無化調とは思えないしっかりした作りで
おいしかったです。麺量確かに少なかったですね。おかげで久しぶりにこの日連食しちゃいました。
なまえ | 2016年2月18日 21:27
なんでも、江口寿史の企画展示が行われているそうです。
一通り鑑賞した後、交換条件のラー食出来る場所を探します。
第一候補の元住吉にある超人気Jのお店は、残念ながら定休日。
そこで狙いを定めたのは、武蔵新城駅近くのコチラ。
会社の同僚からも行ってみてほしいと奨められていたので、初訪問を果たします。
13時半頃に到着すると満席で、外待ちの先頭に。
5分くらい待って店内に案内され、券売機で特製塩中華そばを購入します。
連れは、塩中華そばを選択。
店内は、カウンター7席のみの造り。
平日は23時まで営業しているので、飲みの〆に使われる方も多いみたいです。
厨房では、男性2名でのオペレーション。
店主さんはせたが屋本店の出身で、系列店で一通り修業したとのこと。
接客態度も悪くなく、去年の11月オープンながら人気が定着してるのも頷けますね(*^^*)
5,6分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、透明感のある清湯系。
油膜がかなり浮いていますが、レンゲで啜ってみるとしつこさはないですね。
無化調ながら途中で飽きが来ることもなく、かなり好みに近いですヨ(^^)／~~~
麺は細いストレートで、量は130g。
東村山のあさひやから取り寄せているそうで、見た目がとっても美しいですね。
加水低めのパツンとした食感で、スープとの相性も抜群♪
具は刻みネギ，カイワレ，メンマ，味玉，ワンタンにチャーシュー。
特製だけあって、かなり豪華な盛り付けです。
味玉は黄身がゼリー状で、やや薄めの味わい。
ワンタンは皮がチュルンとしていて、餡にショウガがまぶされていて寒い日にはありがたいですね。
豚バラのチャーは周りに軽い炙りが入っていて、肉の旨味がしっかりと出ていてまいう〜
固形物は余裕の完食でしたが、朝食でかなり塩分を取っていたのでスープを飲み干すのは自粛しましたm(_ _)m
期待通りの味わいではありましたが、麺をもう少し食べたかったというのが正直なところです。
また特製で具が多めだったのは認めますが、チト値段が高いなァ…
せめてあと50円安ければ、3点プラスだったでしょうね。
ごちそうさまデシタ！