Item: 煮干しつけ麺 宮元
Rating: 86
Author: みぃたん

86点

1月29日(金)18時50分頃着。19時10分着丼。
到着したときは9人待ちくらいで天気は雨。お外寒い。
夜なのでさっぱりした特製煮干しそばを発注。

煮干しそばは3回目。去年の8月に食べた時より全然違う（気がする）
2種のチャーシューのクオリティが今までで一番当たり。玉ねぎの量も多く
メンマも分厚くなっていた。
洗礼されたスープが仕事で疲れた体に染み渡る。体がみなぎる。
スープを飲みすぎて後半、麺より先にスープがなくなりそうになりました。スープがグビグビ進む！
水筒に入れて会社でも飲みたい。
前回きた去年の8月のときはスープまでは完食しなかったのですが、今回は美味しく一滴残らず飲み干させていただきました。常に味の進化を追及・挑戦しているのがわかります。

大変おいしゅうございました。ご馳走様です。