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「極濃煮干しつけ麺」@煮干しつけ麺 宮元の写真煮干しがきいてると聞き、エグかったら嫌だなと思ったが、そんなこともなく旨い。つけ麺は、食べてる最中に飽きてきたり、茹で汁臭くて辟易する店もあるが、ここのはそんなことは全くなく旨かった。お店の清潔さ同様、麺の盛り方、麺のすすぎ、細部までキレイ・清潔・やっつけなし。こういうお店があるのでつけ麺もたまにいいかなと思える。
美味しかったんだけど、ここが大繁盛し、他で煮干し系で美味しいと思うのに無くなってしまう店があるのはなんでだろう。立地の問題だろうか。

1月の土曜日、話題のお店に行きたいという人がいたので、便乗して行ってきました。
気にはなっても、遠いし並ぶだろうと、今まで私に関係のないお店と思っていたが、思うほど待たなかった。
12:45に並びに、食券買ったのが13:02、着丼が13:22。

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