寒さ厳しき折にはオイシイね山形辛味噌麺

　滅茶苦茶寒い日が続いてマス。今日も外気温は5度とかでっせ。こんな日は辛味噌ラーメンを喰いたくなるというのが人情デス。未訪で、山形辛味噌を提供しているお店は埼玉まで行くしかない？　いやいや、ネットで検索するとコチラがヒット。いつのまにやらこんなお店がオープンしてるのね～

　休日12時前に入店。先客3人あとからも3人。この立地だと、休日は厳しいだろうね。通りに人があまりいないもん。

　店内、ハハハ・・・的な造り。田舎のちっこい食堂みたいだな。まー気にせんでいいけどね。券売機で掲題のモノ求めますが。「ランチタイムにはサービスがアリマス」だそうで、高菜飯や肉飯などから一つ選択するようデス。味玉だろうな、ボク、量喰えないし。スタッフさんは男性2名煮の模様。

　着席しておよそ8分でおまちどさん。典型的な「山形辛味噌」やね～　んではいただきます～

　ふむふむ・・・白味噌ダレ。甘いｗ　まあ、砂糖みたいな甘さぢゃないからいいんですけど。

　山形辛味噌らーめんだと、赤湯の龍上海 赤湯本店　で一度、その支店　龍上海 新横浜ラーメン博物館店　で数回、六町・秋葉原・神楽坂の「田中系」でも数回頂きましたが、こんな甘くなかったような・・・ただコチラ、系列的には「田中系」の直系的な存在ですから。ボクの気のせいかも。まあ、濃厚だし、適度に辛いし、惹きはあるよネ。

　麺は、ちっかりした歯応え。赤湯本店ではぶにょぶにょだったｗ　こっちのほうが好みやね。

　薄いチャーシューは残念。ネギももうチョイ欲しい。メンマと味玉はまずまずね。青海苔は彩がウツクシイ。

　寒い日だけど汗ダラダラね。強烈に常習性がある、とまではイキマセンが、たまに無性に喰いたくなるな、山形辛味噌は。無難に美味しくごちそーさん～

　実は・・・入店前の出来事デス。コインパーキングに車を停めようとしていたらだね、「ちょっと、いいですか？」。車のガラスをたたく人がいる。あれまーオマワリサンですよ！　「運転手さん、違反しましたよ・・・」。お店の場所がよく解からんで・・・どうも近くの同うろで、一時停止の標識見落としたらしい。全然記憶がなくて、イラッとしたが、オマワリサン相手に喧嘩しても勝てません。反則金7,000円・・・なんとも高い一杯になりましたとさ。

　クッソ！！