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「みそらーめん(800円)+味玉(100円)」@たまぞうの写真約2年ぶり。
17:30入店で先客なし、後客1人。厨房には男性2人。
メニューを見ていると「みそらーめん」が冬季限定でやっているとのことなのでそれを注文。
すると「チャーハンつけますか?」と聞かれたのでこれもお願いする。以前は炊き込みご飯だったが2年の間に変わったのかな。
さほど待たずに出来上がった。

スープは味噌ラーメンにしてはかなりマイルドで味もやや薄め。もう少しコッテリしたタイプと思っていたので意外だった。
麺は中太ストレートで結構柔らかめの茹で加減。
具はチャーシュー、穂先メンマ、キャベツ、モヤシ、青菜、ネギ、オプションの味玉。
チャーシューは柔らかくてしっとりした食感。
味玉は黄身がトロトロの半熟で濃い目の味付け。丼の中では味玉が一番美味しく感じたかな。

チャーハンは炒めたてではなかったようで味付けは結構薄め。うーむ、以前の炊き込みご飯に比べるとちょっと…。まあ無料でつくものなので文句を言うのは贅沢だろう。

ちょっと物足りなさを感じたかな。系列店が多いのでそちらにも行ってみよう。
近くの「横浜ラーメン 山賊」は閉店してしまったようだ。好きな店だったので本当に残念。

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