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最近お気に入りの麺カシムラでランチ。今日からの期間限定メニュー「大江戸甘味噌仕立て 蟹卵そば」を迷わず注文。3分程で、サーブされました。蟹をほぐした身がトッピングされてて、スープの中に蟹の内子が沢山溶け込んでいます。スープがかなり濃い目且つ、甘口でした。もう少し味噌を薄くした方が、魚介出汁と蟹の風味を楽しめる気がします。期間限定メニューは、どれも比較的味付けが、濃い気がします。スタンダードメニューのサッパリ系が気に入っているので、次回は、あら焼鶏白湯そばを食べよっと！
しげりん
北崎ウンターデンリンデン
ハチワレ（プニキ）
ワイン忍者
珍たら助
今日からの期間限定メニュー「大江戸甘味噌仕立て 蟹卵そば
」を迷わず注文。3分程で、サーブされました。
蟹をほぐした身がトッピングされてて、スープの中に蟹の内子が沢山溶け込んでいます。
スープがかなり濃い目且つ、甘口でした。もう少し味噌を薄くした方が、魚介出汁と蟹の風味を楽しめる気がします。
期間限定メニューは、どれも比較的味付けが、濃い気がします。スタンダードメニューのサッパリ系が気に入っているので、次回は、あら焼鶏白湯そばを食べよっと！