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「【限定】鶏ジンジャー麺(780円)」@麺屋しゅうの写真2016.2.8 20:45 先客10名、後客数名。この日も限定のツイートがあり訪問〜!煮干しの限定もあるようでしたが、未食の表題でお願いしました。限定の提供積極的ですね〜!

スープは鶏白湯と鶏清湯に魚介出汁を合わせたようです。太麺とヤサイとのバランスの都合、もうちょっと鶏白湯とカエシが強めの方が良いかと感じました。太麺がインパクトがある美味い麺でしたので、負けている感を感じしまいました。寒い夜でしたが生姜により身体の芯から温まりました!

具材は、チャーシュー、メンマ、ヤサイ、タマネギ、生姜です。豚バラのチャーシューは香ばしさが程よくあり、なかなか美味いですね〜!モヤシとキャベツはシャキシャキ感の食感でブラペが少量ふりかけられています。

麺は、麺肌がツルっとしていて程よくコシがある太麺で、量は250gです。麺がインパクトがあり良かっただけに、スープが少し負けているように感じまったけど、さくっと完食して、満足〜♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
スープに合った麺を使えば解決するような……。
それではメニューとして成立しなくなってくるんですかね。
限定にも意欲的な店なので,さらなる進化を望みたいところです。

RAMENOID | 2016年3月2日 06:32

おはようございます!
見た目G系の「まぜそば」に見えました。

あらけん | 2016年3月2日 06:37

どもです。
ちょっとスープが弱かったようで..
でも、限定メニューに積極的なのは楽しませてくれますね。

ピップ | 2016年3月2日 07:43

こんにちは。

最近足しげくこちらに通われていますね。
限定が多いと足も向きますね。

glucose | 2016年3月2日 12:58

どもですw

限定が微妙だと残念感が大きいですね。
もう少しでしたね。

taizoff(ダイエット中) | 2016年3月2日 21:24

こんばんは.
なかなか人気があるようですね.やはり限定は効果があるようで.
これはちょっと変わった感じで,オリジナリティがあって良いですね.

Paul | 2016年3月2日 22:58

こんばんは。

ビジュアルは二郎系っぽいですね。
色々限定を提供して下さるのはありがたいですね。

ももも | 2016年3月3日 21:50