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「小ラーメン(ヤサイ、ニンニク)」@蓮爾 登戸店の写真19時25分お店到着。
外待ち9名でした。
並ぶとすぐに前のお客さんが「食券を先に買うんですよ」と教えてくれました。
前回はシャッターで並んだので知らなかった。
食券を購入し、並ぶとすぐに店員さんが来て食券を回収してくれました。
20分で店内へ。
店内のウェイティングシートで待つこと5分で目の前の席に着席。
そこから20分でラーメン登場。
ヤサイがそこそこ多いので、まずはヤサイを数口食べます。
あいた隙間からスープを一口。
しょっぱうまいスープです。
ガッツリ乳化していて自分好みです。
麺は本当にすいとん状態。
でも、それがおいしい!
ニンニクも多めで嬉しいです。
豚は油がほどよくのったものが2つと端の豚が一つ。
どれもおいしいです。
ちょうどお腹いっぱいで完食。
次回は蓮えびを食べようと思います。

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