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この日は水戸市で夕方になってしまいました。 せっかくなのでご飯を食べていこうとなり、こちらへ。 こちらは、水戸市で人気の「ラーメン富次郎」の2店舗目。 本店に伺っていませんが、こちらを。 こちらは、茨城大学の目の先にあるため、 店内に入ると学生さんらしき若者でいっぱいです。 お客さんもいっぱいでちょうど2人ほど店内で待っていました。 ○ラーメン少なめ 700円 食券を店員さんに渡す時に、ニンニク等の有無を聞かれます。 野菜:ふつう、あぶら:多め、にんにく:無。 麺の量は少な目では250gまで選べるようです。 配膳された一杯はなかなかな山盛り。 かつお節が珍しいラーメンですね。 野菜がおいしそうです。 まずは、スープから。 スープは乳化してなく、豚の旨みがにじみ出ていますね。 若者向けなのかな、ちょっと塩分が高めに感じました。 好みの味ではありました。 麺は、ちじれた極太麺。 低加水でスープとの相性ばっちり。 麺が美味しいと思います。 具は、チャーシューとたくさんの野菜。 チャーシューは厚くはないですがとろとろ。 野菜はもやしとキャベツ。 たくさんで一生懸命に食べないと食べきれません。 なんとか完食して御馳走様。 まわりの若者は、筑波山や富士山ではとどまらず、 エベレストぐらいの山のラーメンを食べている方もいました。 年を取ったなとしみじみ思いました・・・
せっかくなのでご飯を食べていこうとなり、こちらへ。
こちらは、水戸市で人気の「ラーメン富次郎」の2店舗目。
本店に伺っていませんが、こちらを。
こちらは、茨城大学の目の先にあるため、
店内に入ると学生さんらしき若者でいっぱいです。
お客さんもいっぱいでちょうど2人ほど店内で待っていました。
○ラーメン少なめ 700円
食券を店員さんに渡す時に、ニンニク等の有無を聞かれます。
野菜:ふつう、あぶら:多め、にんにく:無。
麺の量は少な目では250gまで選べるようです。
配膳された一杯はなかなかな山盛り。
かつお節が珍しいラーメンですね。
野菜がおいしそうです。
まずは、スープから。
スープは乳化してなく、豚の旨みがにじみ出ていますね。
若者向けなのかな、ちょっと塩分が高めに感じました。
好みの味ではありました。
麺は、ちじれた極太麺。
低加水でスープとの相性ばっちり。
麺が美味しいと思います。
具は、チャーシューとたくさんの野菜。
チャーシューは厚くはないですがとろとろ。
野菜はもやしとキャベツ。
たくさんで一生懸命に食べないと食べきれません。
なんとか完食して御馳走様。
まわりの若者は、筑波山や富士山ではとどまらず、
エベレストぐらいの山のラーメンを食べている方もいました。
年を取ったなとしみじみ思いました・・・