Item: すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
Rating: 90
Author: pvs aka duff

90点

土曜日の１１時半に訪問。店の埋まりは９割程。
コールは「麺大盛、いったん麺１枚追加、油おおめ」で、他はデフォルトです。

麺：ぶりぶりとした太縮麺で食べ応えがいいです。大盛コールのおかげか結構な分量の麺が入っています。いったん麺の食感もとてもいいです
スープ：油層のおかげでずっと熱々な煮干醤油スープ。コク深くて煮干の風味が力強くて相変わらずウマい
具：チャーシューは薄めながらもウマいですが、青い部分も含めてザク切りになっているネギが良いアクセントです

間違いのないウマさです。